RISOTTO影分身術

我不知道義大利人分不分的出義大利麵條的好壞，
對我而言，我是自認吃不太出差別來，所以我們幾乎都是買最便宜的Budget麵條。

但是對於米食而言，對我來講，就有很大的不一樣。

以往儘管是在爬山，
也總是會花上很多的時間，
好好的把一鍋飯給煮好。
因為其他的配菜煮的再好，
有一鍋夾生，或是燒焦的飯，就還是個失敗的晚餐。
只要飯燒的好，然後菜夠鹹，就會是個成功又浪漫的晚餐。(深深覺得爬山養成了很多奇奇怪怪的生活習慣)

到了瑞士，
找到好吃的米並不是一件很容易的事情。
不像是在台灣，不要貪小便宜，通常就不會買到難吃的米。
在這裡，狀況是儘管花了比較多的錢，通常也不會找到你喜歡吃的米。

在二月之前，
我們通常都是買自Migro超市的Budget米，
兩公斤裝，2.6SFr.
雖然是Budget米，但是他煮起來黏黏的，
雖然米粒有點小，也不飽滿，但是因為便宜，拿來拌醬汁差別沒那麼大，也就這麼撐著。

但在一個月前，
這種米突然斷了貨。
再隔壁的櫃子上，
有這一種標了Risotto(燉飯)的米，
一公斤要價1.85 SFr. 可以說貴了五成~~~

其實和其他米相比並沒有特別貴，
只是之前Budget米實在是太便宜了，
其他的米都要這個價錢。
再暫時沒的選擇的狀況下，
我們就先拿了一包回家試試。

煮了之後，
我還滿驚訝的。
除了一樣有黏性之外，粒粒飽滿的圓米，
煮好之後粒粒晶瑩，口感也很Q，就是個優。

昨天此米大特價，
我們兩個卯起來塞滿了背包。

吃飯的時候笑笑的問lata說如果Budget米又繼續出現在超市，
你會換回去Budget米嗎?
"不會!!!" lata很肯定的回答。
我想我也是，
我寧可少吃一點肉肉，
也想繼續吃這好吃的米啊~~~