2008/12/29

西班牙旅行Bob碎碎念





拜瑞士加入申根國所賜,我們現在已經可以自由進出歐洲其他的深根國。
這對我們來講真的是有很大的分別,
除了可以到法國和德國買菜之外,
旅行的選擇也多了相當多。

瑞士是一個相當安全漂亮平和的地方。
在瑞士生活相當的舒服。
不用擔心治安,
不用擔心被騙,
四周總是乾乾淨淨的,
公車火車總是很準時。
這影響到我們出去旅遊,
只要做點功課,
總是可以照著計畫走,
不太會有意外出現。

舉例來說,
11:05的火車,
我們要10:55到火車站,
我們就搭10:33的公車,
我們10:28出門走路到公車站,
一切都可以精準的規劃著。

但是,
旅遊不是生活,
沒有點冒險,
沒有點意外,
沒有點驚喜,
沒有點浪漫,
總覺得會少了點精彩。

可以出瑞士旅行,
讓我們想到南歐去走走。
除了Lata對西班牙還有八年前美好的回憶之外,
聽說他的食物也很好吃,
有很多海鮮,
Barcelona也是個值得一去的城市。
加上我們會自己租車開車旅行,
感覺就會是個充滿驚喜冒險的旅程。

的確也是如此,
在亞維濃好吃的冰淇淋,
在南法小港邊的金光黨生蠔,
迷人的Cadaqués海岸,
完美的龍蝦燉飯,
在Barcelona住在外表像毒窟的旅館,
還有讓我崇拜不已高第的聖家堂,
讓這一段旅行相當的豐富而難忘。

2008/12/17



又下雪了。

大片大片的雪花撒下,居然讓地面在融雪的角力賽中落於下風。但是溫度不太幫忙,轉眼間白色又退去,留下一地濕溜溜不利行走的冰雪。

郊區積雪肯定積得亂七八糟了吧?

走在雪裡,撐傘反而是多餘的了。

2008/12/16

貓頭鷹與麵包機

eule
從12月12日開始,瑞士終於加入申根國,所有在瑞士領取B、C居留證的非歐盟外國人終於得以免簽進入其他申根國家。雖然這僅限於陸地的關卡,若想搭乘飛機前往申根國,依然得申請申根簽,對我們來說已經像是掙脫了牢籠,因為從我們家到邊境分明最快只需要20分鐘的腳踏車程。

另一方面,大頭自從在小胖夫婦的blog看到關於麵包機的討論,便心癢難耐,吵著想要新玩具。想想接下來三個月我會過著日月無光的通勤生活,如果能有麵包機包忙張羅早餐也不賴。一番市場調查,發現八叟對於麵包機並不太熱中,少數有賣的牌子不是MIC,就是看起來質感不佳。

於是在開放邊境的隔天,我們曬著難得的陽光,踩著腳踏車穿過積雪的田野,前往鄰近的德國小鎮Lörrach。說人家是小鎮,鎮中心也擁有不少商家,還有一棟百貨公司,感覺商業的熱絡度不比八叟差。總之在大頭熱切的渴望下,我們在一家電器賣場以80歐的價格搬回了一台德國牌的麵包機。

大頭的德國同事曾表示,德國的電器並不會比瑞士便宜,但差別就在於在八叟的選擇太少,而且我們能退稅(德國的稅高達19%),因此有些東西去德國買還是不錯的。

回到家已經接近四點,這才發現剛剛在檢查哨蓋好章的退稅單竟然不翼而飛!我非常確定當時把退稅單夾在居留證裡,一起放進大衣口袋,但是掏盡所有的包包和口袋,居留證還在,就是沒退稅單的影子,應該是騎車時滑出口袋了。

這麼一來除了損失退稅的金錢,往後機器若有問題,保固上也會有麻煩。

氣惱不已的我,於是決定不顧大頭勸阻回頭沿路尋找,想想剛遺失不久,而且這裡是治安極佳的瑞士,找回的機率肯定不小。我沿路這麼激勵自己著!就算找不到,也要拼著一口氣騎到檢查哨(約7.5km),這樣才算為這件事盡了力。

這幾天氣溫都頗低,在室外待久了常常會覺得不舒服,況且午餐吃得不多的我在此時血糖指數不斷往下掉,天色又漸黑。冷風陣陣刮來,地面的樹葉紛紛被吹飛,有的甚至還越過電車軌道,一路滾到對街去!!

原本想像退稅單肯定原封不動掉在路中間,這下可不一定了。直直盯著前方路面的我開始180度掃描周遭任何可疑物件,一面雙腳不停踩踏!

夜盲症、肚子餓腳踏車騎不快症、冷天無法出門症全部消失。我就像是一隻在暗夜裡搜尋獵物的貓頭鷹,一面飛行一面頭不停地轉動。

就在殺氣騰騰地踩踏了近25分鐘,我在眼光觸及卡在路邊一片白色物體的下一秒緊急煞車!

顫抖的左手撿起那陀物體,正是我在尋找的退稅單。

綠色退稅單折在白色收據影本裡雖然增加辨識難度,卻也增加紙張重量,讓它們不至於被風刮飛離路徑。

我只差沒在路邊歡呼起來。雖然是件小事,還是讓我莫名其妙驕傲了一整晚啊!

回到家中,大頭完全不敢置信我居然找回退稅單,兩人於是歡天喜地拆箱開始玩我們的新玩具,沒想到又是一個晴天霹靂。

插頭居然插不進插座裡!!!

我們試過屋裡所有的插座,翻找抽屜裡的轉接頭,上網查詢,最後頹然地接受插頭不合的事實。

瑞士大多數的插座都是符合歐規統一的Eurostecker(兩個圓頭),但是歐陸有些國家仍然擁有自己的插頭形式,例如德國就有較粗的Schuko-Stecker。有時候還真搞不懂,插頭就插頭,分那麼多種幹嘛!!

週六晚上,上哪找轉接插頭?只有鬱悶地等到隔天再說了。(幸好聖誕節將近,這兩週週日下午店家都會營業)

後記:結果麵包機第一次上陣就硬生生烤了顆石頭出來,歸咎應該是材料放入的順序錯誤,導致揉麵程度不夠,後來發現根本連麵粉都放成中筋麵粉,難怪質地有點像這邊賣的蛋糕。第二次我們想體驗早上在麵包香中醒來的美妙感,結果兩人在半夜都被機器運轉聲吵醒,心中髒話連連。成果有進步,但是離好吃麵包還有待努力改良。

2008/12/05

柿子

柿子都已經快過季了,現在才想到應該要記錄一下,義大利(西班牙?)進口的柿子真是他媽的好吃。

目前我總共發現有三個品種,最常見是後面那種淺色的,有的長得很大顆,直徑應該有10公分,超甜,皮可以直接吃;再來是像臺灣的軟柿子,但是皮不會澀;最後是前面那顆深色的,只看過一次,也是軟的,但是形狀類似第一種。

最便宜的時候買到一顆0.7Sfr,現在的價錢一公斤要3.9sFr.或是一顆1.6sFr.。

因為吃起來實在太順口,我們幾乎天天吃。

2008/12/03

魚丸.肉羹.甜不辣

肉羹
肉羹by Bob

突然發現這三個美妙食物的名字兜在一起,可以變成一個阿豆仔的名字:Hallo! My name is Yuwan Rogen Tepura. Nice to meet you~~

這三項食物在歐洲可是讓人魂牽夢縈又不可得的,除非你想嘗試亞洲超市裡的可怕魚丸。

魚丸、肉羹、甜不辣,通通來自魚漿,偏偏瑞士是個內陸國,吃魚就是件奢侈事了,還打成魚漿咧!在這裡我們只捨得吃處理過的冷凍魚片,還只限定某一兩個魚種,其他的就太貴了。

但是魚魚魚吃久了,還是想念起魚漿來。何況那是我最愛的食物之一。某次發起狠勁,號招大頭一起把冷凍魚片都投資下去攪成魚漿,起了一鍋熱水,準備來煮魚丸。結果魚漿一下鍋,我們發現狀況跟想像中好像不太一樣。

我們的魚漿一下水立即四散開來,像快樂的小魚一樣在熱湯裡游泳。另一鍋要炸甜不辣的油鍋也是同樣的狀況,快樂的魚肉末在油鍋裡游泳。

結果晚餐只好含淚吞下那鍋魚末湯。

經過這次慘痛失敗,魚漿的夢沈寂了很久。在慢慢諮詢多人經驗後,某一天我改換了另一種魚片,勇敢地面對第二次挑戰。

半小時後,看見鍋裡一顆科浮浮沈沈、白拋拋的魚丸,心裡真是雀躍到不行。

第三次做魚漿的我就已經老神在在了。還可以大手筆地投入整包魚片,分批嘗試不同的做法。於是肉羹和甜不辣就這麼現身在八叟的小廚房,吃得二人搖頭晃腦、涕淚縱橫。

自己做的魚丸和甜不辣不像外面賣的那麼Q,不過最近做的一次,也已經可以接近彈牙的境界了。在近來沒啥突破的廚房作品中,這算是讓人稍感慰藉的成果吧!

好想吃雞捲、龍鳳腿啊!可惜豆皮難求~

甜不辣
甜不辣by Bob

魚漿做法參考周老師的美食教室,以下是沒啥幫助的食譜:

魚漿
【材料】
冷凍魚肉 600g
鹽 ☆看心情☆
糖 ☆看心情☆
白胡椒粉 用大的洞撒兩下
烹大師 ☆看心情☆
太白粉 ☆看心情☆
冰水☆看心情☆

【做法】
1. 魚肉打碎,拌入鹽巴用攪拌器低速同向攪拌。
2. 當魚漿成果凍狀,加糖、白胡椒粉、烹大師、太白粉跟冰水。拌勻。
3. 想吃魚丸就燒一鍋熱水煮魚丸,想吃甜不辣就熱一鍋油鍋炸甜不辣。
4. 結束。

※魚肉要挑選肉質細緻的。調味以偏鹹為原則,因為下鍋後通常會沖淡味道。想省成本的時候,太白粉可以多加一點。
※2010.12.6補充,後來看另外一個食譜(忘記哪個網頁了),發現多加蒜泥跟米酒味道更好。

肉羹
【材料】
魚漿:豬絞肉 1:1(後來發現太海派了,其實肉羹不用魚漿也可以做)
油蔥酥☆看心情☆(肉羹香氣的重點)
香油 適量

1. 全部的材料拌勻,下鍋。
2. 結束。

2008/12/01

二手櫃




話說我們家大部分的傢具幾乎所有的東西都是從二手商店買來的。
瑞士人是個有錢,但是還挺節儉的民族。
我們家5分鐘的路程內,
就有三家二手店。
裡面大從傢具,
小到連CD溫度計衣服連文具都有。
對於口袋沒幾毛錢的窮台客來說,
逛二手店不單是省錢找傢具的辦法,
其實有時候也是種娛樂。

之前買的書櫃,
一年過後就被我們給塞滿了,
最近lata開始都把書堆到椅子上來。
為了避免過些日子我會沒椅子坐,
最近這陣子開始物色比較大一些的書櫃。

這一個書櫃高200cm寬80cm,
內容量升級超過兩倍,
上面兩層還空的。
深色的木紋感覺很高級。
雖然是二手店找來的,
不過跟新的沒兩樣,
沒啥使用痕跡,
而且價格還可以接受(55CHF~1500NTD)。

挖到寶~~~我們兩個都很開心滿意

冬季水果_橘子



這裡水果的種類並不多,
不過每一季大概都會有一兩樣大物。

接著秋季的柿子,
進入冬季之後進入橘子的旺季。

這兒的橘子大多來自西班牙或義大利,
比拳頭小上一些。
週末購物的時候總是買上一大袋,
把她堆再桌上當零食吃。

果粒相當細嫩,
酸味和甜味兼具,
又相當多汁,
我們冬季最愛的水果。

2008/11/27

充滿變化的生活

生活總是充滿了刺激,
有時候想說最近好像生活穩定下來了,
以一個舒服的步調前進著,
可以找一些刺激的休閒活動來調劑的時候,
就會來個驚天動地的大變化。

從以前到現在,
我一直都在幸福的環境中工作學習。

在Khoo的實驗室,不管是我當學生,或是我當助理的時候,
都有相當的自由可以作我想要作的實驗。
Khoo的影響,實驗室的氣氛,還有整個生化所的環境,
讓我當時從一個只爬山不唸書的大學生,
開始想說念PhD作研究或許是一個不錯的選項。

當兵的時候,
雖然說不上是個有意義的工作環境,
但我也學了相當多的事情。

當一個世界上最菜步兵排長,
上有連長,旁邊有陸軍官校出身的帥氣能力超強排長,
下有一群完全不鳥你的職業士官,還有一群準備看菜排長出糗的阿兵哥們。
從集合整個連隊早點名(90~110人)到如何排哨,帶阿兵個上課,操體能等無數的瑣事。

一開始的時候整個慌亂,還記得我對著鏡子背所有的口令,
第一次帶部隊去吃早餐,行進過程太緊張,腦中只記得一首軍歌,就給她從頭唱到尾唱了3次。
最後一次背值星是一整周的測驗演習,
每天從幾台悍馬車,要用多少油,幾把槍,幾隻刺刀,多少便當,
到研究完全外行的反裝甲戰術,推著壞掉的悍馬車假裝在和敵方戰車追逐。
現在想起來,還滿佩服自己怎麼搞定那一週的。

整個當兵的過程我學到了相當多,
學到有時候要百爛,不要每件事情都很認真看待;
學到有時候心臟要很大顆,
學到有些大學生真的很機八,表面說好背後放槍讓你出麻煩;
學到在社會上是拿槍的流氓真的遇到麻煩他反而整個超挺你。

到了瑞士來,
進入另外一個陌生的環境。
實驗室有德國人,法國人,英國人,瑞士人還有荷蘭人。
剛開始,我連英文都聽不懂,
每個人都有他的腔調,有些人英文說一說會切換到他的母語,
剛開始我整個像個外星人誤闖了地球,完全不知道如何和人家溝通。
上了街更慘,整個變成文盲,沒一樣懂得。

現在,一切東西都上軌了,
我喜歡我的計畫,
喜歡我的實驗室,
也喜歡我老闆的風格,
總是讓我擁有很大的實驗自由,
可以作我想要作的實驗。
但是這一切似乎要有了變化~~~

老闆突然在禮拜一宣佈他要收掉他的實驗室,結束他的研究生涯。
原因是因為身體負荷不了同時當副所長和group leader。
但他會繼續擔任副所長得職務。

實驗室助理有合約保障,他們會進入其他的實驗室繼續工作。
三個學生呢,
有一個要畢業了,影響沒那麼大。
有一個開始了一年,另外一個則是我,做了這計畫一年半。

老闆想讓我的計畫繼續,讓我可以在其他的實驗室完成這一個計畫。
另一個開始一年的,老闆則要他另找實驗室,等於空轉了一年的時間要重新開始。

雖然叫自己心臟要大顆,
但是多少還是有點不安,
接下來幾個月要收掉這一個實驗室,
到另外一個實驗室去工作,
換一個新superviser。
而這一個新superviser要下禮拜才開始正式到所上工作。

不過這一個superviser年輕的時候是瑞士攀岩國手,
希望好相處,
一切進展順利~~~

2008/11/24

Suunto Vector



2001年的山岳鐵人應該是我老了會拿來說嘴的事蹟之一。

那年,
和mumy, 小胖, 小英三個人以秋風掃落葉的姿態,
在廬山多溯一條塔羅灣溪還拿了個第一名。
這手錶就是當年第一名的獎品。

她有高度計,指北針,碼表,timer,氣壓計堪稱多功能。
幾年來我也很少離身,
帶著她上山下海,
陪我去了許許多多的地方。

前一陣子,
似乎在防水上出了點問題,
連洗手都會進水,
換了條O ring 並沒有解決問題。
逼的我連洗手都會拔手錶。

上周電池沒電,
換了電池之後,
她就開始發瘋了。
整個螢幕跟跑馬燈一樣的亂閃,
連冷光的背燈也完全關不掉。

不維修嗎?
我很捨不得換掉這一個有紀念意義的手錶,
看到她就會覺得我年輕的時候完成過一件很屌的事情,
和一群最棒的夥伴。

維修嗎?
在一個製錶大國,
這支芬蘭製的運動錶要大修起來還真是所費不貸。

再想想,再想想...
我應該會去修她吧...。
再名貴的手錶都沒有她的意義在吧~~~

下大雪

剛剛跑到廚房摸來摸去,突然覺得一陣寒意,想把窗戶關緊,這才發現,外面下著大雪,車頂都鋪了一層白。

其實這已經不是本年度第一次下雪了。十月底的時候,郊區的初雪就已經報到過了。而在準確的氣象預報下,昨天中午八叟也難得的下了約半小時的雪。

興奮的阿傻二人組羽毛衣穿著就衝了出門,想來個好浪漫好浪漫的雪中漫步,結果還真的體驗了什麼叫做漫天風雪。

在大風的助陣下,雪根本用和地面幾乎平行的角度殺過來。用殺這個字眼,是因為雪不比雨滴沈重,說不上是「打」,和著風氣勢卻也不輸人。

或許是白天的氣溫回升了,或許是雪還下得不夠積,今天中午我們去Bettingen森林時,只剩草地有一搓一搓的殘雪了。

現在外頭的雪溫柔多了,靜靜地落下,悄然無聲,已經默默地為路面抹了一層糖粉。

不知道明天早上起來會不會有積雪呢?雖然出門會蠻困擾的,倒也挺期待積雪的初體驗。

------
結果後來開始下雨,早上醒來雪都融啦,整個溼溼答答又冷吱吱。

2008/11/17

屈服於科技文明

我跑去辦了手機。

說辦手機也不太貼切,畢竟我只是買了張易付卡,裝上從台灣帶來、一直當鬧鐘用的舊手機罷了。

大頭一直有種抗拒使用手機的心態,到了歐洲,不用再像以前忘了帶手機就被罵,真是樂得輕鬆。我呢反正也用不著打電話,人就在家裡,出去不過就是買菜或上課;大頭不在家就是在實驗室,天黑了就見得到他了,需要打什麼手機?但說穿了,就是在這裡沒啥人際關係,才感受不到手機的必要性。

上一期德語課結束時,因為和同學開始有了點互動,讓我認真考慮起辦手機的事,但蹭著蹭著,還是一天拖過一天。

今天早上大頭突然閒聊到手機的事。

「沒手機有時候好像真的會有點不方便。」大頭不經心的話常常成為點燃我屁股上引線的那點星火。

於是事情就這麼發生了。從向店員發問,到結完帳、裝好sim卡離開櫃台,前後不超過五分鐘。

回到家才想到,啊我的號碼是幾號啊?在包裝紙堆裡亂翻一陣,才找到我要的答案。

生活會有什麼變化呢?應該不會吧。手機95%的功能應該還是鬧鐘。

2008/11/14

零度

這兩天氣溫又降了下來。

昨晚去散步的時候,雖然身體不覺得冷,唯一沒包起來的臉卻感覺很凍。大頭問我,幾度啊?

去年冬天剛回來時,都把臉當溫度計用,雖然人家五個刻度我當一個用,還算蠻準確的。

今年顯然還沒適應低溫。我說,回家查看看幾度好了,我猜大概五℃。

結果回家還是忘了,剛剛大頭要去上班才想起來。

那現在外面幾度呢?伸出去的頭感覺很冰。大頭看我手忙腳亂開電腦,提議把家裡那隻咖啡奶泡溫度計拿來試試。

我一面深深懷疑,一面還是把溫度計扔到窗外。五分鐘後,指針顯示,0℃。和網路氣象台的1℃幾乎謀和。

救回室內的溫度計沒多久又回復到21℃,公認理想的室內溫度!(看來我很多時候都不應該開暖氣了)

真是神奇的溫度計啊~~

2008/11/07

狗民公敵?!

汪

我怕狗。

每次當我如此坦承,對方總是會驚訝做出「怎麼會呢?狗這麼可愛!」之類的回應。尤其當我說出原因時,對方的下巴往往掉個更低了。

「在我很小的時候,樓下鄰居養了一隻很兇的吉娃娃。」「真的很兇,而且我那時候年紀還小。」我知道吉娃娃很小隻,所以要特別覆述一下。

每次只要有人從樓梯間經過鄰居門口,那隻黑色的吉娃娃總是會叫個不停。印象中在那個年代鄰居的門常常沒關,只半掩著,所以我每次上下樓都心驚膽跳、小心翼翼,深怕那隻狗會衝出來咬我。

有一次,那時候已經小四了,我一個人在騎樓開心的溜冰。結果樓下奶奶帶著那隻狗出了大門,狗兒一看到人就開始狂吠,作勢衝過來,我當下大驚,不管外頭下著雨就一邊慘叫一邊往外跳。後來發生了什麼事就不太記得了,大體上就是成為大家笑柄之類的。

總之小時候只要看到狗,就是怕;狗衝過來,不管有沒有搖尾巴,就是尖叫加閃躲。

後來我長大了,那隻狗也老了,叫不動了,經過鄰居家門口才不再成為我的惡夢。直到有一天發現好久沒看到那隻老摳摳的吉娃娃,透過我媽才知道,牠歸西了。竟然有那麼一點捨不得的感覺,我自己也覺得莫名其妙。

進了大學,可能是身型與當年已不可同日而語,漸漸比較不那麼怕狗,但是往往還是無福消受狗兒的「熱情」。一隻高速衝過來的大狗,除了黃金或拉不拉多這種天生和善的狗之外,都還是處在極限值之外。

不知道是瑞士人很愛養狗,還是瑞士狗都很幸福,隨時隨地、天晴天雨都可以看到有人在溜狗。尤其我最喜歡去的草地河,更是溜狗勝地。每天狗來狗往,好不快樂。

大多時候,我與這些狗兒可說相安無事,除了有一次,就是遇到變態那一次,趴在草地上的我被一隻小不拉機的狗狂吠。仗著我體型比牠大很多,還有對瑞士狗品的信賴,那次我還算冷靜,狗兒也馬上被主人嚇斥帶走。我深深相信,大部分的瑞士狗都是上過狗學校、受過訓練的,都相當聽話。

不過今天就沒那麼好運。

曬著將會越來越珍貴的陽光,我舒爽地躺在鋪滿落葉的樹下,襯著藍天的黃葉在微風中閃著,抓不住樹枝了,就隨著風跳支舞優雅落地。有的可能像我一樣笨手笨腳不諳舞蹈,啪地一聲跌落地面,驚醒樹下做夢的人。

陽光一下子就溜到別處,我只好站起身來,搖晃著手裡的樹枝,想再散個步。就在此時,一隻看起來頗兇的大黑狗與女主人迎面而來,我戰戰兢兢地從他倆中間穿過,大黑原本對我看起來有點警戒退縮,女主人一開始督促牠,就用正常速度繼續往前並向我湊了過來。這時候我已經快背對他們了,由於牠看來實在不友善,我下意識地側了側身想避開牠,沒想到大黑突然抓狂了起來,開始對我吼,作勢要撲過來!!

女主人當下發出命令,大黑似乎也受到驚嚇般地往一旁跑開,表情看起來像知道錯了,卻又吠了兩聲,女主人叫了兩三回才成功把牠帶開。

我咧?腳跟生了根一樣,一方面傻住,一方面也想知道後續會怎麼發展,我會有什麼下場之類的。還好屁股沒被咬掉。

晃著樹枝的我繼續散步,想說年紀一把了不用為這種小事而驚惶,但心裡多少起了一點小變化。後來在河對岸,我又忍不住坐在曬得乾酥酥的落葉上,拿出書來做點日光浴。

一陣紛雜的腳步聲把我從書中拉了出來,隨即發現兩條大狗伴著雄壯的吠聲向我衝。身為成人的我當然不會像當年一樣往路邊跳,那是小孩子行為啦!但是在電光交錯的那一瞬間,我還是下意識很沒志氣地發出了以為可以嚇阻大狗的吼叫聲........

~~~~

兩隻玩得正樂的大狗頭也沒抬隨即轉向另外一邊,繼續汪汪汪汪地追逐著。我的吼叫看似淹沒在狗吠聲中,可惜還是被那群狗主人發現了。狗主人一面嚇斥滿場飛的雙犬,一面遙對著失魂落魄的我道歉,臉上還帶著笑意。

窘爆了的我東西收收趕緊離開現場,沒想到過橋的時候又被一隻長毛小型犬追著吠。

我...我...我是哪裡做錯了嗎?是不是因為昨天沒洗澡的關係?可是這種天氣每天洗澡傷身體啊~是因為我把睡衣穿出門還紅配綠嗎?還是因為我剛剛在樹下坐到蚯蚓大便的關係?

我塵封已久的恐懼整個被喚醒,只差沒跌跌撞撞跑去牽車,每一條狗看起來都像是顆炸彈,每一條狗看起來都會咬我。方才精心撿來的小樹枝也忘了拿,就趕緊滾回家了。

2008/11/04

卡拉ok之夜



昨天飯後散步的時候,我突然覺得好像好久沒唱歌了。就算心情好的時候,多半也只是哼著歌,真要想一首歌完整來唱,根本沒有記得歌詞的。

「那等一下我們來用youtube唱卡拉ok吧!」大頭興奮地提議。

於是我們過了一個充滿笑聲與歌聲的懷舊之夜。

2008/11/02

深夜睡不著

今天是大頭三十歲的生日,他說,我今天不要煮飯也不要洗碗,要當大爺。

晚餐我們煮了泡菜鍋,兩人喝掉一瓶大爺下午吵著要買的西班牙氣泡酒,還點了蠟燭對著終於成功的起司蛋糕唱生日歌。

結果兩個人醉得暈頭轉向,東倒西歪,乘著酒意嘻嘻哈哈又淚眼汪汪地重溫完blog裡的舊文章,我稍稍酒醒了點,大頭卻一醉不返,索性早早滾上床睡去。

然後就在剛剛十一點時,我被重節奏的舞曲樂聲以及人群的喧鬧聲給嚇醒,試著塞上耳塞仍難以再次入睡,只好再次上樓罵人。

站在樓上鄰居的門口雖然可以聽到party歡樂的人聲,令人沮喪的是,我發現家裡所感受到的聲響比樓梯間、甚至是鄰居家門口還來的大聲;會不會其實只有我們家聽得到噪音呢?

來自中美洲的鄰居說:「今天是禮拜六耶~」「是啊,可是現在已經十一點半,拎老師本來已經睡著,活生生被你家的噪音給嚇醒耶!」當然我並沒有這麼說。請他們將音量降低後,又龜縮回家,卻再也無法入眠。

寫到這裡已經超過十二點,樓上還是繼續嗨到不行,突然有點希望我家鄰居都是那種嚴格執行晚上十點以後不准沖馬桶、週末或夜間不准洗衣晾衣鑽牆釘書架開趴的瑞士人。

呀!無論如何,至少現在我能陪伴在呼呼大睡的大頭身邊,比起去年分隔兩地、不知何時才能再重聚的狀況,真是天差地遠的幸福。

不過我還是希望樓上的可以趕快散場啦。^ ^;;

要站起來的年紀了



莫名其妙的30歲了。

沒啥慶祝,
早上跑步, 騎車。

回家路上買了瓶西班牙氣泡酒,
凹拉她今天煮飯洗碗烤蛋糕還要兼歌手唱歌給我聽。
開心...

一直都不喜歡過生日,
去年lata不在的時候除外。
所以lata隔海唱生日快樂歌給我聽。

今年,
整個幸福大昇級。
在家開瓶酒,
點個蠟燭,
吃lata煮的晚餐,
吃lata烤的蛋糕,
還有lata洗碗,
今天當大爺。

韓國泡菜鍋



冬天真的是吃火鍋的好季節。
台灣的朋友們還在海邊衝浪,
在這裡已經要穿起羽毛衣,
郊區山上已經開始白了頭。

拜上週lata在亞洲超市敗到韓國泡菜的關係,
週六吃了蒜頭雞,
周日還來了個在瑞士的韓國泡菜鍋。

材料:
泡菜一盒
豆腐一盒
白菜半棵
蒟蒻適量(這買不到,lata做的)
五花肉450g
辣豆瓣醬

做法:
1. 燒水煮白菜
2. 肉切片,大概3mm
3. 起油鍋,把肉片丟下去拌炒,加一點點醬油,兩匙辣豆瓣醬,煎到肉收乾,表面小焦黃。
4. 丟泡菜到炒鍋裡,轟隆隆大火快炒。
5. 到入煮好的白菜,豆腐,蒟蒻,在煮個10分鐘
6. 整鍋端上桌,添一碗白飯,開啤酒,開飯~~~

科科,超好吃,
這幾天Basel有擺一些賣吃的攤位,
應該來去擺攤賣火鍋配白飯的。
一定熱賣阿~~~

2008/10/29

蒜頭雞

好久沒有寫有關於廚房臭火搭的文章了。

先來分享一下我們目前怎麼分配廚房工作這件事情好了。
早餐,通常是我負責。不過也不是什麼大事情,
煮杯lata喜歡的只含5%咖啡,不加糖的咖啡奶,
我則是喜歡一杯一匙糖有奶泡的咖啡奶。
然後麵包奶油蜂蜜巧克力等塗料解決我們的第一餐。

在周間,晚餐都是由lata下廚。我則是負責在吃完飯之後的洗碗整理廚房的工作。

到了週末,如果我們沒有出去玩耍,
煮飯通常變成我的工作,而lata則得洗碗洗廚房啦!

老實說,我還滿喜歡在假日煮飯的。
當然不用洗碗是原因之一(我們都超討厭洗碗的~~~)

煮飯有點像是作實驗,
那種很有趣,很能夠享受過程和結果的實驗。

上網找找文獻=找各式各樣的食譜;
找個有興趣的題目=選到想吃的晚餐;
準備材料,購買材料=翻冰箱,上超市買食材;
開始實驗=開火煮飯;
進度報告=開飯。

當然,
煮飯比做實驗有成就感多了。
因為通常都很好吃,
要不然lata也會裝的很好吃取悅我。
不會像進度報告的時候,
台下那一群奧客總要挑些小毛病出來。

可以把想像力加到做飯的過程中,
想像你喜歡怎樣的味道,
想要怎樣的擺盤,
所以肉要怎麼切,
要加入怎樣的調味料,
才會跟想像中的味道很接近。

所以我喜歡煮飯,
煮給lata吃,煮給朋友吃。
一起享受很棒的晚餐時間。

-----------進入蒜頭雞的分隔線--------------




這裡買的雞老實說都小不瑯噹的。
說她是雞,倒也沒比路上的鴿子大多少。

材料:雞一隻
蒜頭12瓣(塞滿肚子的數量)
枸杞
紅棗

做法:
1. 把雞的表皮抹上一層鹽
2. 把蒜頭,枸杞,紅棗拌在一起,也撒上一些鹽
3. 塞到肚子裡
4. 大同電鍋90分鐘
就這樣
無敵簡單的電鍋料理。
可是保證超好吃~~~

2008/10/27

金色恩加丁C1 (Tiefencastle-Bivio)

d1
我們這趟秋季的旅程是從Tiefencastle開始,終點是公路越嶺前的小鎮Bivio,全長約35km。

若要搭火車前往恩加丁谷地,得在Chur轉搭小型的山區列車。若是開車前來,則會在Tiefencastle這個小鎮轉入前往谷地的公路。

出發前,民宿的pingping告知可以騎一條山路,以避開公路,但是一如往常的我們完全忘記印出路線就快樂的出門,因此幾乎可以說是一騎出車站就跟錯了路,直直殺上車來車往的公路。

R0012300

這條公路算是汽車前往恩加丁谷地最快的路徑,出發當天又是非假日,因此大型卡、貨車不斷,加上全程只有兩線道,也不是有規劃的單車路線,有時根本毫無路肩可言,大多時間我們都是不停遞與車輛擦身而過。所幸瑞士駕駛人多半會保持適當距離地超越路邊的單車騎士,但是一面對抗連續上坡、一面承受車流壓力的我們,雖然一路風光明媚,還是有種恍如置身雪隧通車前的北宜公路之感。

再者天氣完全沒有我們想像中寒冷。雖然上個禮拜才下過雪,這天可是陽光普照,熱得我們兩個渾身溼透,噴汗連連。

一路上坡大概騎了5km,很不幸的前方出現一條隧道,雖然不長,但是每每有卡車駛過,那產生的風壓還是讓騎在人行道上的我們心驚膽跳,最後只好牽車走出隧道。

過了隧道不久,就進入較為寬平的河谷,騎乘起來就舒暢許多。這時候我們終於看到傳說中Mountain bike一號路線的指標。但是我們暗忖此時已下午2點,一號路線又是那樣漫無止境地往山林裡蜿蜒而去,於是又硬著頭皮繼續沿著公路踩踏。

雖然接下來一個多小時大致在平坦的河谷裡前行,在接近Bivio附近的Marmorera湖時,公路又開始一路向上,這時候時近四點,河谷裡漸漸曬不到太陽,溫度陡降,平日欠訓練的我也已經累了啊啊啊。

DSC_5481

在以為上坡已經結束、眼前卻又出現上坡的不斷循環下,我們終於在傍晚五點半抵達Bivio。


1:00 Tiefencastel 885m - 2:18 Cunter 1182m - 2:30 Savignon(休息30min)1207m - 4:52 Staudam Marmorera 1684m - 5:35 Bivio 1769m

Bivio民宿

更多照片請點:
BIVIO-ENGARDIN


延伸閱讀:
金色Engadin之Bob碎碎念
金色恩加丁C0
金色恩加丁C2(Bivio-Maloja)
金色恩加丁C3(Lej de la Tscheppa)
金色恩加丁C4(Maloja-St. Moritz)

2008/10/26

金色恩加丁C0 (Oberengadin)

Lej da Segl
在台灣的時候,我們甚少對於出去玩這檔子事有什麼計畫,往往就是地圖帶著,裝備一丟,油門一踩,或是單車一踏,就出門了。不過就算有地圖,我們還是逃脫不了迷路的命運,或是被路上的風景吸引,走了和當初想像完全不一樣的路線。

在瑞士就完全不同了。在這兒,計畫這事似乎不可少,總讓我在假期前煩惱萬分,因為除了人生地不熟,還包括了語言隔閡與文化差異。

想去某個地方,得先看要住哪,交通方不方便,會不會太遠,路線要怎麼規劃比較理想。這兒可不像台灣隨地帳篷一搭就好,除了在大部分季節會凍成冰棒,還有罰單等著。

由於十月初我的語言課會放兩週的秋假,據嘟咕老師說在那段時間樹林會一齊變色,景色絕美(雖然他每次提到瑞士景色都只有wunderschön〔超級美〕這個形容詞)今年夏天沒啥玩樂到的我們,早早就開始計畫四天的旅行。

graubünden
灰線是火車路線,黃線是公路,有郵政巴士通行。從maloja以南公路一路延伸到義大利。

Graubünden(格勞賓登,不過我比較喜歡kuku取的「搞不蹲」)是瑞士最大的邦聯,位於東南側,東與奧地利、南與義大利接壤。搞不蹲也是我和大頭最喜歡的地方,尤其恩加丁一帶,連他的瑞士同事都說,那是他認為全瑞士最美的區域。

但是搞不蹲對於住在Basel(以下稱八叟)的我們來說實在太遠了,跑一趟St. Moritz(聖模里茲)就得耗上四個半小時。因此只有長一點的假期,才有辦法安排前往。

當然搞不蹲還有很多地方值得去,例如東北側的Scoul或是瑞士唯一的國家公園就是我們原本想開發的地區,無奈青年旅館訂房全滿,在省錢的考量下,只好再把目標轉回曾經造訪過、肯定有青年旅館可住的上恩加丁谷地。

所謂上恩加丁,指的大致是maloja到zuos這一帶的谷地與湖區;之前提到的Scuol(司庫爾)與國家公園則屬於下恩加丁。

上次恩加丁谷地帶給我們驚艷的感覺,是冬季湖面冰封、一片雪白的美。秋季的湖區肯定是不會讓人失望的,但是我們想看看究竟可以美到什麼程度。

同樣的地區,不同的玩法。五月的時候我們曾到谷地左側的小鎮Bivio玩了三天(那篇遊記不小心被大頭給刪了),一路坐著郵政巴士翻過Julierpass(尤里爾隘口),一路風景美不勝收,讓人忍不住想跳車。這次我們計畫騎單車經過Bivio翻進谷地(地圖中的黃色虛線),在谷地裡找條登山路線走走,然後再騎車到St. Moritz,用一日卷搭火車到司庫爾泡溫泉,回八叟(不過後來泡溫泉的計畫因故取消)。

engadin

接近完美的環形路線拍板定案後,我們從圖書館借到不少導覽書,甚至是上恩加丁的健行地圖,一如往常也沒真的做太多功課,隨意假設了幾條可能路線,訂了房間,就等著時間一到上路啦!


所有的照片請點:
BIVIO-ENGARDIN

冬令時間

今年春天菜逼巴的冬、夏季時間轉換經驗,這次早有心理準備,這週末時間即將往前撥一小時,改成冬令時間。

早上八點起床的我們,突然多了一小時時間,整個上午變得漫長,總覺得已經醒來很久、做了很多瑣事,卻還沒到午餐時間。

但是不再像上次一樣有時差感啦!也沒因此能更早起一點,倒是早上上課時原本已經得帶車燈上路了,現在又不用啦!

這樣一來,早上七點多天亮,晚上五點天黑,冬天就慢慢近囉。

秋天的顏色




by lata

Basel天際線



今天早上天氣有點冷,
得套上毛帽,披上圍巾,才能在河邊散步。

季節轉換,很多東西都會跟著改變。
萊茵河的天鵝開始出現了,
還有我們稱為垃圾鳥的一種鷗科鳥類也出現在河面上。
我們之所以稱她為垃圾鳥,
是因為他們常常一大群在河面上隨水流飄著,
遠遠看去就像一個個保麗龍之類的垃圾飄在河面上。

這週開始有所謂的秋節,
在市內很多的廣場會搭起遊樂設施,
還有很多各式各樣賣吃的喝的和賣各地農產品的攤位。

摩天輪就這麼從老街的天際線上冒了出來。

2008/10/19

金色Engadin之Bob碎碎念

秋天,一直都是我最喜歡的季節。

在台灣的時候,
這個季節總不會像夏天一樣那麼燠熱,
沒像冬天來的那麼多雨,
天空常常是高高藍藍帶著點風。

這裡的秋天,
腳步有一點不太一樣。
剛開始,空氣會很快的涼了下來。
葉子紅的相當的快。
一不注意,一陣風就會把所有的葉子刮落在人行道上。
踩起來酥酥的,會有咖扎咖扎的聲音。

但是溫度通常也不會降到太低,
白天大多還有10度上下。
若是那天天氣很好,
高空來個萬里無雲的天氣,
早晨溫度就會常常相當的低。
這時候會有一層霧氣籠住萊茵河,
我也會多繞一點路,
特別繞道萊茵河瞧瞧美麗的河面。

腳特車碾過落葉,
衝過冰冰的霧氣,
好像會讓上工的精神好一點。

去年這時候,
lata不在Basel,
我也都宅在Basel,
沒有多出去感受這一個季節。

今年,
蠶蠶請個兩天假,
搭配原有的週末,
規劃了一個四天的假期,
去我們最喜歡了Engadin河谷感受秋天。

回來了一個禮拜,
坐在家裡,
看起那時候的照片,
都覺得有點不可思議的漂亮。

想起在青年旅館遇到一對從Bern來的一對瑞士夫婦,
他們用德文問lata說覺得瑞士如何呢?
平常說德文總會結巴的lata這次倒是很流暢的說出"paradise!!!"

的確,
對喜歡爬山,喜歡戶外活動的人來說,
這個字眼對形容Engadin河谷一點也不誇張。

尤其在秋天這一個季節。

2008/10/17

同在一條船

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來到瑞士以後,一眨眼也已經上了三期的德語課。

進入第三期之後,下午班就不再開課了,我只能每天勉力趕著早上八點的課。累歸累,但願意繼續學習的同學果然心態與程度都不同凡響,老師也換人了,一開始的時候,我每天都覺得自己誤闖了資優班。

我現在的老師是一位來自瑞士法語區的瑞士先生,不但德語程度足以教學,英語也說得很好,更涉獵其他各國語言(除了對中文完全沒輒)。他的名字很可愛:嘟咕。

這位嘟咕老師和我之前的老師風格差很多。他在課堂上很少閒聊,對於他覺得重要的文法概念,會不斷輔以口語反覆做練習。舉例來說,他會造一個句子,要我們回答句子時做時態變化、形容詞變化或是其他各種數不清的德語文法變化。

一開始我對於這樣的上課方式非常沒辦法適應,因為聽力與口語就是我的超大罩門,加上反應又慢,看到同學都應答如流,讓我常常想到上課就煩惱。尤其由於時間限制,嘟咕老師常會跳過許多課文內容,只由給我們當作業自己練習,我總是沒辦法如以往預期隔天課程會是什麼,好做準備。大學時期的蹺課病隱隱然又要發作。

另外一方面,我的同學不再只是兩人,而是七至八人的規模,而且除了一位孕婦之外,大家幾乎天天準時到齊,沒人缺課。大部分的同學都是上滿四個小時的課程,只有我上兩小時。第二個小時結束後的下課時間比較長,他們通常都會跑到咖啡座去透透氣,我也都會去聽聽大家閒扯,偶爾吐兩句破碎簡短的德文,等到上課鐘響,他們回教室,我回家。因為這樣多少和大家稍微熟稔了一些。

最近認真的土耳其人號召大家下課後一起寫作業、練習德語、準備月底檢定考。其實大部分時間都是在胡說八道,真的沒有太多語言能力上的長進,但是多少提供我一些講話的機會,否則平時以我的慢速,根本無法在短時間在任何討論上插話。況且,大家平時獨自在家裡苦讀德文,多少都有點小寂寞,這樣的胡說八道會讓我感覺到有一群朋友一起努力,那種像是同舟共濟的感覺,很讓人窩心。

今天,胡說八道會進入第四天,陽光露出了臉。昨天因雨缺席的我興沖沖地準備了一些單字要去雞同鴨講,沒想到大家看來都有各自的事要忙,因而取消。燦爛陽光曬瞇了眼,得以掩飾我的落寞。回家路上迎著涼冽的風,寂寞又像洶湧大浪打了過來。

很快地,這期課程轉眼就要結束了。比較熟的同學裡,總是很陽光的印度人和總是遲到的印尼人都得暫時返國,不會繼續下一期的課程。當然還有舉棋不定我。

原本的想法是,追隨kuku的步伐,等春天去報名德國Freiburg的語言班,辛苦歸辛苦,學費卻便宜很多,而且我總覺得經過兩個半月的壓榨,kuku顯然有打通仁督二脈的氣勢。

這間語言學校的學費實在太貴了,20週兩小時的課程就要近2000sFr.,等於六萬台幣。況且我發覺雖然學習文法遊刃有餘,我卻仍聽不懂人們所說,也不知如何使用,急著繼續深造,似乎也只是讓自己更加消化不良而已。再者冬天到了。我是隻需要冬眠的動物。在寒冷的冬天早起,想到就讓人氣餒(好吧,我承認這是最不成理由的理由)。

現在卻相當不捨。

交朋友需要時間,維繫卻總是那麼不易。人可能命定還是孤獨的吧。

2008/10/04

幻想中的秋天策馬特

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夏天,真的一下下一不注意就過去了。才剛從台灣回來,回來忙著準備個報告,抬起頭來,發現身邊的葉子已經漸漸轉紅了。不趕快玩一下,到時候又是冰天雪地,只會想要待在室內的天氣啦。

好像還是在台灣的時候就有著這樣的畫面,帥氣的馬特宏倒映在澄清的湖水上,湖邊盡是滿山的楓紅。雖然我和lata今年冬末去了一次Zermatt,不過那次天氣既不好,我們也沒有留下來過夜,並沒有太多的時間向這一個世界名山好好的朝聖。

這一次,雖然沒有多請假,不過打算用一個週末,搭配瑞士超發達的登山纜車,規劃一個經典的Matterhorn朝聖路線。來瞧瞧那個不知道是從月曆還是哪裡看來的畫面到底是不是真的。

@天數:2
@人員:3 Lata, serious, and 大頭
@花費: 交通一日卷*2: 54CHF/人
青年旅館四人房:64CHF/人, 含早/晚餐
登山纜車: Furi-Trockener Steg: 單趟11.5CHF/人(搭配半價卡)
Schwarsee Paradise-Furi: 單趟10CHF/人(搭配半價卡)
@天氣:爆炸的好
@爽度:無敵的高

Day 1:

交通: Migros的秋季限定兩人同行特價票lata之前有介紹過,應該是我們目前所知最為划算的特價一日票。7:01從Basel 發車,車行到Zermatt的時間是三小時13分

路線:14 Zermatt-Riffelalp
23Riffelalp-
22 Riffelberg-Riffelsee
21+?+17 Riffelsee-Furi-Zermatt



馬特宏峰東面有三條稜線,上面有著為數不少的登山路線,完善的纜車和高山鐵路系統。離馬特宏最遠的一條稜線上有Rothorn paradise,標高3103m,登山纜車可達。第二條稜線上有神奇的高山火車,火車最高點Gornergrat 標高3089m。離Matterhorn最近的一條稜線最高點到Klin Matterhorn (小馬特宏),標高3883m。

第一天的路線在第二條稜線上,之所以選這條路線,是因為終點的Riffelsee(Riffel湖)可以看馬特宏的倒影,還有從Monte Rosa (4634m)延伸過來的壯麗冰河。

要看這美麗的風景有兩種方法
方法一:撒銀子,坐火車到Gornergrat,輕鬆往下的走到湖邊。
方法二:拼體力,當日上下1300m。

我們第一天天真的選了第二種方法。一路上,只有遇到三個人和我們一樣往上走的。前半段的路線在針葉林中之字形的上升,到了Riffelalp之後則開始短草坡。

Riffelalp這是一個高山火車站,海拔2222m,還有一個五星級的飯店。

整個感覺起來就是一個相當高級的地方(飯店還有露天溫泉!!),我們只在這裡盪盪鞦韆,看看山就繼續向上走。

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從這裡開始,就會遇到相當多的人往下走,和我們交會而過。在這裡,大部分的人都是坐著纜車或火車,到了最高點之後,在慢慢的輕鬆向下,很少人像我們這麼拼命的~~~。

到了Riffelalp之後,不能免俗的來了杯很貴但是很瑞士品質的咖啡。【翻譯:跟馬尿一樣難喝的咖啡 (義大利人說的)】

從Riffelapl就可以清楚的看到Riffelhorn,一顆長得很特別的山頭,今天的目的地就在她的山腳下,叫做Riffelsee。

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Riffelhorn就是畫面右上角的那顆山頭

這裡忍不住來抱怨一下Zermatt的指標系統。通常,在瑞士大部分的地方,他們山俓的指標系統一率都是統一用黃色的。每一個叉路,幾乎都可以看到這樣的指標系統,清楚的標示到每一個地方還要多久的時間,所以只要搭配一個簡單的地圖,就不太容易迷路。但是,偏偏Zermatt的指標就和瑞士其他地方不一樣。他的叉路通常沒有指標,有指標有時候會出現三個方向同時都是到Zermatt,然後都沒有標時間,跟地圖也都對不起來。讓人覺得很惱怒,雖然還是安全,但實在是不喜歡在山裡,卻不知道自己在哪裡的感覺。

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我們從Riffelapl到Riffelsee就是覺得完全沒跟到指標。害我們要離開路徑,抓方向切到Riffelsee。

但是一到Riffelsee就被征服了阿~~~
真的是壯觀而有靈氣的湖。


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在湖邊和一對從Zurich來的瑞士夫婦聊了一下。他們也是第一次到這地方來,也被這地方的美給震撼住。

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雖然來來往往的都還是有人經過,
但是看著水草在湖面漂阿漂的,
還有水裡無數的小魚,
就還是讓人有種寧靜的感覺。
更何況往前看有巨大的馬特宏,
往後看還有帥氣的冰河。

雖然很想要在湖邊多呆一下,
但是想到七點半青年旅館的自助餐就會收攤,
到時候要在Zermatt吃晚餐,
沒有花個十來瑞士法郎應該是辦不到的。
還是就趕緊下山。
(lata沿路碎碎唸:而且我已經付晚餐錢了!!)

下山的路徑眾多,
走原路雖然比較陡,
但應該也是最短也最快的辦法。
但是內心的深處一直有不喜歡原路往返,
總是覺得環行路線比較帥的思維。
居然呼嚨自己跟大家走了另外一條路,
害的我們三個人後來幾乎是在產道上小跑步,
去追在青年旅館裡的晚餐。
(lata沿路碎碎唸:你不是說這條比較快嗎?!為什麼走出去還要兩小時?!)

衝進旅館的時候天已經黑了,不過還好我們有趕上晚餐,旅店住起來也挺舒服的。

想想今天半天就上下1300米,
讓我們當天晚上,都覺得隔天另外一個也要上下1000米以上的行程,
若加入的登山纜車,應該不算太軟弱。

Day 2

路線:Matterhorn Glacier Trail
Zermatt-Furi-(by 纜車)-26 Trockener Steg-Schwarzsee paradise-(by 纜車)-Furi-Zermatt.

私心覺得,
如果你很喜歡山,
只有辦法再Zermatt有一天的時間爬山,
那你就要選擇這一條路線。

原因妳可以從這張圖看出來。
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它可以真的走到馬特宏的山腳下,路上360度都是帥氣的山頭,展望超好。
加上沒什麼上下起伏,對於如果行程排很感的遊客,
比較不會耗費太多的體力,讓之後的行程累呼呼的。

他前後段都可以用纜車連接。
省去千米上,千米下。
(不過這千米,可以讓你從針葉臨走到高山草原在進入凍原)

路上有好幾個冰磧湖,
讓整個行程走起來景觀有近有遠非常的豐富。
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當然,最棒的部分還是它可以走到Matterhorn延伸下來的東北稜上,
真的感受到他巨大帥氣的身型。
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路線的終點在Schwarzsee Paradise 2583m (Schwarzsee是黑湖的意思)。
從這裡再花10CHF可以坐著纜車到Furi,省去近千米的陡下坡。

到黑湖纜車站前的最後一段稜線。紅色椅子前方的建築就是黑湖纜車站。

撘攬車前,我們有看到有一組人馬帶著登山車從纜車站出來。
等我們到下面纜車站的時候,
又看到同一組人馬準備牽登山車進纜車站。
想想他們應該整天在這裡搭攬車上,
然後騎著腳踏車飛馳而下吧。

我們趕搭4:13的火車回到Basel是7:54。
回到家哩,照了鏡子,
發現整個臉都曬黑了。

回想起來,這真的是個超棒的兩日行程阿。

更多照片:
秋天Zermatt


更多Zermatt登山資訊

2008/10/02

阿爾卑斯山的少女...與牛奶



在這個人人聞奶色變的時刻,我要來分享好喝的瑞士奶。

由於保險費的負擔減輕,我們最近有越吃越好的趨勢。以往結帳時總是有點羞赧於櫃台上滿滿的Budget綠包裝,一看就是窮哈哈。最近我開始放任大頭嘗試新產品,撇開價錢不談,倒也為生活增加不少樂趣。

昨天採買時,倒是我突然提議買一瓶高級冷藏奶來喝喝看。平時為了存放方便,也因為這裡保久乳不比鮮乳難喝,我們都是在一週一次超市採買時買齊一週份量的保久乳。但是我這頭小時候就很想嫁給味全小開、現在給人牽到瑞士的牛,還是沒辦法忍住鮮奶的誘惑力啊。

這罐號稱來自阿爾卑斯山的牛奶,是屬於我們常光顧的米果超市近期推出的新品牌。旗下還有起司、燻火腿、優格、鮮奶油等等產品,價格一概比人家貴上一截。我們買的這瓶一升裝全脂鮮奶售價1.8CHF,聽起來好像跟台灣差不多,但是我們愛用的Budget保久乳,可是一升只要1.1CHF啊。

住在山上的牛產的奶,究竟有沒有比較好喝呢?不知道有沒有心理作祟,但我還是覺得好喝到要飛起來了呀~感覺就是很正常的奶,既不稀、也不是假假的香濃,就是恰到好處的口感,不禁覺得加咖啡進去有點可惜。而且喝了一杯就覺得自己會很健康很強壯(完全是心理作用)。

話說回來,這個Heidi,究竟是什麼來頭呢?還記得那部宮崎駿70年代的作品:小天使嗎?這位在卡通裡名叫小蓮的阿爾卑斯山少女,其實本名就是海蒂,沒錯沒錯,就是這個Heidi。宮崎駿的卡通是改編自19世紀瑞士女作家的小說,主角也是叫海蒂。因為這個故事太受歡迎了,成為瑞士阿爾卑斯山區的重要象徵,也捧出了個海蒂村,現在更儼然成為品牌了。

聽說從海蒂村走約莫一小時的路程,在山上有一棟海蒂小木屋,會有大鬍子老爺爺出來迎接你,也有餐點可以享用哦~

2008/09/30

失敗了一百次,總還是會有一次接近成功

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這句話我應該把它裱起來,掛在廚房裡,貼在烤箱上,當作勵志小語。

比起麵包餅乾,我對戚風蛋糕真是有一種偏執。不用花時間發酵,也不用揉麵團揉到脫力,可能也是私心比較喜歡蛋糕的口感,因此即使總是找不到原因阻止烤好的蛋糕塌陷、甚至變成蛋餅,我還是不懈地繼續嘗試著。

當然還有一個可能,那就是嘗試了太多次,以至於我已經熟練到不用看食譜,可以在半小時內把麵糊扔進烤箱。

在發現隔天沒早餐的時候,還頗受用。

昨天因為放秋假不用上課,心情好的不得了,又烤餅乾又烤蘋果派再加一個黑糖口味的蛋糕。沒想到趕著胡亂做出來的蛋糕,居然是最接近成功的一次。

DSC_5433

但話說回來,我依然不了解究竟是哪個環節到位了,而影響了這次的成功。大頭說,和他的實驗真是有異曲同工之妙啊!

DSC_5437

至於餅乾,是我想像很久的那種喜餅的口感。雖然還是偏硬,但是香濃的程度還是讓人忍不住忽略熱量,一塊接一塊塞進嘴巴。

蘋果派這是第三次嘗試。酥皮在狠狠加入大量奶油後總算有點樣子。但是因為懶惰,切成大片的蘋果並沒有很入味。下次還是得花點工夫把蘋果切小塊一點,醃久一點,否則就是要下鍋加糖煮一煮囉。

DSC_5437

酥鬆性小西餅(參考楊桃文化:烘焙食譜一百道網站)

photo©2008大頭

2008/09/22

小巴

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春天的時候,kuku幫我在超市買了一株有機的羅勒,我取名為小巴。

我一直很想種一些小盆栽,尤其是香草。每次看到電視節目裡廚師隨手在園子裡摘取新鮮香草,就感到相當羨慕。但礙於目前居住的公寓沒有陽台也沒有窗台,我頂多只能種一兩盆小盆栽聊以慰藉。

之前的公司種了一株很肥壯的迷迭香。他們總是會將杯子、罐子裡剩下的牛奶稀釋拿來澆花。有時也會用洗米水。來這邊後我於是也如法炮製。

去年夏天我也曾種了一株巴西利,九月中回台前將它交給大頭照顧,進入冬天後沒多久就掛了。大頭說:冬天到了,我無力可回天呀!

今年這株,一開始種就一副撐不過下禮拜的樣子。我於是快刀斬亂麻,拔掉那些奄奄一息的植株,沒事就澆澆牛奶水,拔拔不像樣的葉子,沒想到剩下來的植株竟奇蹟似的大復活,而且越長越壯。

茂盛的程度,讓所有看過的人都嘖嘖稱奇。

時序進入秋天,不曉得我的小巴會不會又耐不過寒冷的冬季,就這樣結束他短暫的一生呢?

Kuku說,我覺得你的小巴在那之前應該會先長成大樹吧...

2008/09/20

南瓜南瓜

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之前飯後散步就有注意到週末有一個南瓜市集。翻找了一下地圖,原來市集就在附近。

連續冷了一週,這兩天Basel天氣大好,雖然氣溫仍低,陽光可是會晒傷人的那種程度。

市集是在一座小教堂的小廣場,規模不大,看起來倒也熱絡。雖然以南瓜為主題,其他賣麵包、賣起司、賣蜂蜜、賣菜或賣手工藝品來亂的都有。簡單來說大概就是一個讓當地農家銷售產品的小型農夫市場吧。

大概繞了一下,比起Marktplatz的市場來說價格並不算貴。各種大小形狀的南瓜都有,只是若是扛一整顆回家,不知道要吃到何年何月;小顆的品種又看起來不太像是能吃的樣子。最後我挑了一家有切開來賣的店家,以一公斤3.2CHF的價格抱了一小塊回家。

一旁有攤位在賣現煮南瓜濃湯,黃澄澄的湯汁在白盤裡,看起來格外美味,但是一盤要價7CHF(含麵包)。本想趁大頭不在家偷偷享受,無奈座位全滿,總不能站著吃,只好作罷。
另外還有一種糖醋南瓜罐頭,也很讓人心動;試吃了一家臉色大變,完全是鹹味的醃漬品,和想像中相差甚多。

或許我吃到的是另一種南瓜產品,無論如何恰巧提供了我省錢的藉口。就這樣拎著南瓜踱步回家啦。

不知道是不是週週有類似的市集呢!

2008/09/11

最近在幹嘛呢~~~~

有時候生活就會被導入一個每天都在做同一件事情的無限迴圈之中。

到了FMI(我的實驗單位)一年之後,
開始得每年對所內有一個公開的演講,
讓大家知道你最近做了什麼,未來要往哪你走。

我們的實驗室雖然人丁單薄,
不過大家都不太喜歡meeting的樣子。
一下子放暑假,放秋假,過聖誕的。
我在這裡一年的時間,
才進度報告了3次。

雖然我也一直不喜歡上台報告,
不過不可否認的,
對博士班的學生來說這是個很好的訓練過程。

從報告中,有機會重新檢視自己的數據,
好好想一下自己的方向是否正確,
也可以從別人的意見中,
讓自己粗淺的想法更加深入。


不常有進度報告,有許多的缺點,
例如沒有累積很多的Slides。
要報告的時候,得花上很多的時間在準備Slide。

另外,
對我們這種英文不好,
也不是在一個英語系國家留學的學生而言,
得趕快在腦子裡面植入一個英文模組。
這樣說得英文才會流暢,
別人問得問題才會聽的懂。

正式報告前的一個月,
我就開始一邊打電動一邊慌張,
怎麼辦怎麼辦~~~要報告了。
實在是一點也沒有說服力。

報告前三週,
緊張度增高了一些,
不敢打電動了。
一邊上bbs一邊說,
怎麼辦怎麼辦~~~,要報告了。
說服力也不怎麼提高。

到報告前兩週,
大焦慮~~~

每天除了實驗就是對著電腦弄Slide,
都有那種少年不讀書,
老大徒傷悲的感嘆。

那一陣子,
多虧lata的罩著,
早上爬不起來煮早餐,常常胡亂吃。
假日我也完全沒心情煮飯,
平日也沒多和lata多聊天,
都是在客廳裡各自對著一台電腦。
搞得生活品質低落。

正式報告前的一週,
對我們實驗室的人試講,
我自己都聽不下去的零零落落。

結果下一週更焦慮了,
每天就是對著電腦碎碎唸,
跟遊魂一樣飄來飄去。

好在這一關在上週過啦,
報告的還算順利。

最近終於可以跳脫迴圈,
又可以"酥酥糊糊"的過生活啦。

2008/08/27

轉圈圈十分鐘

平常一到月底,看到信箱裡的信件,通常都不會有高興的感覺。因為那不是帳單,就是帳單,除了帳單,還是帳單。唯一例外的是大頭的薪資單。

這兩天,我們反常地期待大頭的薪資單,沒事就不斷窺探冷清的信箱,因為,一件困擾好幾個月的事,終於有了塵埃落定的可能。

我們的保險終於成功轉換啦!!

當初因為要辦理我的居留證,我們一到瑞士做的第一件事就是申請保險。兩人初到異地,原本就對保險內容一竅不通,英語聽力的竅也還沒開通,遇上一個抓起來一直講的專員大叔,我看著不斷點頭的大頭,想說他應該聽得懂吧,於是全盤放棄理解,傻傻地簽下完全不知道有什麼的合約。事後才知道,他頭頂冒出的泡泡可不比我少。

直到我年初看了一次醫生,真正搞懂瑞士保險的基本運作方式,才發現我們雖然買了最基本保險,保險額度卻是最高的,保費因此偏高。而且去年在台灣等待的那三個月,保險費照付,而我在台灣健保卻早已停保,結果人在台灣沒保險、保險在瑞士沒人用,有夠虧!

一直有聽說,在昂貴的義務保險下,還是有專為窮學生設計的便宜保險,一人一年只要990CHF,和原本兩人一個月就要近800CHF一比,簡直就是快讓人腦充血了!但由於原先保險的合約年底才到期,據說轉換保險得先要取得當地主管機關的同意書,才能提前中止合約。

四月底的時候,我們於是送出了Swiss care這家便宜保險的申請書,開啟漫長的申請歷程。

一開始問題其實是出在大頭將文件寄到該公司的自動回覆信箱,所以根本沒人收到我們附上的文件。但是神奇的是,我們卻早早就收到保險卡和繳費單,繳費期限六月底,保險從七月一日開始。五月底,我開始硬著頭皮和該公司交涉,光為了那份一直寄不到的文件,前前後後就又花了一個月、三通電話、很多封E-mail,搞得我再次火山爆發。

其間原保險公司還曾電話留言,告訴我們不能中止合約、Swiss care不是一間體制健全的保險公司。聽起來十足恐怖。但因為身邊朋友一概投向他的懷保,也沒聽說出過什麼問題,尤其c/p值實在是太高了。

結果在從台灣探親回來後,孤單信箱裡躺了Kanton寄來的授權函。這事雖然令人振奮,也讓我苦惱不已:然後咧?

根據Swiss care的說法,若保險轉換成功,原保險公司必須無條件退還溢繳的保費(我們先前的保費是直接從薪資裡扣款)。但是,我要拿這張單子,去給誰退費咧?

就這麼拖了一天又一天,我還是股不起勇氣打電話,索性寫了信去服務信箱問,然後石沈大海。前兩週,感覺不能再這樣拖下去了,我挖出先前整理成疊的保險資料,找到連絡名單,又寄了一封信過去。

這次兩小時候就收到回信。信裡寫著:「您好!我已經回信給陳先生,告知我們將於八月底退還三月至七月的保險費。」果然高收費、高效率啊!

慢著?為啥是三月到七月啊???

但是理智告訴我,不用再去追問了,就讓這件事情塵埃落定,然後快樂地去訂一家餐廳好好吃一頓吧!

剛剛興奮地拆開薪資單,喔喔喔喔喔~~好多錢啊!

終於,我們可以脫離赤貧階級,開啟買肉不眨眼的生活了~~~

不過為什麼我前面說是塵埃落定的可能而已呢?因為我在繳了Swiss care的保險費之後,曾寫信去問保險是否正式生效,至今並沒有獲得任何回音。不得不承認在申請保險的連絡過程中,深刻感受到一分錢一分貨的真諦。如果我有一份穩定工作,擁有這樣的服務是很舒暢的。但是現在,還要計較什麼呢?能省則省囉。

2008/08/20

比妹自在人心

怎麼大家都在討比妹的照片呢?福隆海邊不是多的很~~而且話說瑞士人還是有保守的族群,雖然不至於有人穿有小裙子的泳裝,但是著黑色連身泳裝下水的人也是有的。

況且,外國人並不像台灣人那麼計較身材,所以環肥燕瘦各式各樣的比妹比媽比嬸都有。當然也是偶爾有那種全身結實、膚色古銅,一看就是有在運動的比姐。

不過sorry啦,拿著相機對人家照是不禮貌的,而且飯後散步幹麻帶相機呢~~

倒是有一項驚人的體驗可以跟大家分享。

有些歐洲人還真的挺大方的。常常可以看到男男女女一上岸,在人來人往的岸邊就換起衣服來。含蓄一點的會用浴巾遮一下,有的人裙子一套,泳褲一拉,腳一抬就遮也不遮直接穿起內褲來。

有一次我們晚飯後去河邊散步,眼光正端詳著一位剛上岸的健美比姐。這位比姐筆直朝另外兩男一女跑去,渾身結實毫無贅肉。但就在我們一面聊天一面走過他們身邊,其中一位大叔冷不防地做了一個動作,我只聽到刷地一聲,眼前一白,然後感覺有一鼓力量來自大頭,將我帶離現場。

我們沈默了三分鐘。四周依舊人來人往、閒話家常。

「欸,剛剛那個人也太豪放了。」

「啊!原來他真的是脫泳褲啊!我只聽到刷的一聲!然後感覺就被你拖離現場了。」

「我有把你拉走嗎?」看來是震驚後的下意識動作。

「有耶。」

「超誇張的耶,人很多耶,一點都沒有遮,超自然的。」

「那你有看到什麼嗎?」

「什麼都看到了!!一清二楚!!」

「我好像只看到白白的畫面變多了......」我努力回想,可惜只有失焦的畫面。

(接下來的討論就兒童不宜了。)

啊,大頭的敏銳度果然不是我這種雷龍級的可以比的,他總是可以快速鎖定對象,瞬間掃描,然後鎖定他有興趣的部位,比如說,胸部之類的。我的話總是眼神渙散。我從未在走路時東張西望,那只會讓我增加跌倒的機率。通常我總是認真專注地講話,或是發呆,或只是走路。

那種偶遇明星,足以到PTT八卦板吹噓的機會,在我身上是逼近於零。大概連布萊德彼德(現在誰最紅啊?)從我身邊走過,我都渾然不覺吧!

總之,夏日的河畔,真是美好啊。

2008/08/19

對面老伯

自從去樓上按了電鈴之後,我們的鄰居很配合地鮮少再發出惱人的噪音。但是公害並未自此消滅。神經質的我再次發現了目標:我家對面的阿伯。

叫人家阿伯,其實對方也沒真的那麼老,他是個約莫40多歲,一眼就可辨認的亞洲人。

阿伯開始讓我覺得困擾,起因自他總愛坐在窗邊、面對窗外的習慣。由於我們屬於同樓層,中間只相隔約莫八公尺的街道,我的書桌又剛好也是面對窗戶(為求採光、不為偷窺啊),於是每日埋首讀書上網時,常常覺得有個人就在不遠的地方盯著自己瞧。

而且起床後一拉開窗簾,一個穿著汗衫、挺著啤酒肚的阿伯頭登時撞入眼簾,對於一個美好的早晨來說,實在不是個令人舒暢的開始。

然而這是他人的自由,的確我無法干涉,也只能眼不見為淨。

不久,阿伯無聲的干擾轉變為有聲,而且是很大聲。夏天到了,他開始把上半身伸出窗外講手機,「泥吶搞咕噥!@#%」大聲嚷著我聽不懂的語言。有時一通接一通,讓人懷疑他是有什麼大事業,可以這樣手機講不停。

過一陣子,我們終於發現他的大事業了。要回台灣的前一天,大頭為了求得機上好眠而徹夜沒睡,見證了對面的今夏第一場通宵轟趴。自此,每週末對面從夜夜笙歌,到日日也笙歌,最高記錄連續了四天四夜。他肯定也是個里長伯!

大部分時間,轟趴只是偶爾爆出喧鬧聲,但是如果他們放起音樂開起電視,那可就慘了。充滿濃濃東南亞風味的小調與對話迴盪在空氣中,頓時讓人懷疑究竟置身何處。剛剛甚至還有鑼鼓喧天的音樂出現,我滿臉疑惑地探出頭追尋聲音來源,小叮噹任意門是不小心打開了嗎?

Es stört mich, weil mein Nachbar viele Lärm macht. (因為我的鄰居製造很多噪音,讓我覺得很不爽)就變成我造句練習的最佳實例了。

2008/08/11

做水流~~~

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這裡的夏天雖然不像台灣動不動就到35度以上的高溫,
但是有時候熱起來,待在沒有冷氣沒有電風扇也沒有剉冰的地方,
還是會有像在台灣一樣,有想好好泡在水裡的衝動。

去年剛到這裡的時候,
就曾經看過有人在萊茵河裡游泳。
那時候覺得很訝異,
因為我從小就在台北市的河邊長大,
直覺就是城市裡的河還能夠游喔~~~。

今天下午,
趁著陽光正好,
也可能是今年最暖的一個週末(根據氣象預報),
就找了對岸的鄉親來去河裡當浮桶來做水流。

找了個爬山的防水袋當浮球,
從我們家往上遊走大約一公里的地方下水。
剛下去的時候真的還覺得水滿冰涼的,
而且水流也不弱,
一游出去,就會被水快速的帶著走。
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在水面上真的很舒服愜意,
可以用和平常完全不一樣的角度看著自己每天都換和lata散步的地方。
場景很熟悉,可是角度卻大大的不一樣。

從水面下經過了Basel的舊橋,
好奇的大喊了兩聲~~~優吼~~~,
還真的有像在山谷裡的回音。

全程大概10分鐘吧,
在靠近家裡的巷口上了岸。
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水感覺很乾淨,
聞起來沒有味道,
在水裡吸了兩口水,
也就像就在山裡喝的溪水。

夏天來找我們玩得朋友們,
可要帶個比基尼(註)或是海灘褲阿~~~


註:這裡沒有女生穿那種還帶小裙子的泳裝,或是連身泳裝的喔。
為了避免成為眾人注目的焦點,比基尼反而不顯眼阿。

2008/08/03

一日健行阿爾卑斯

從台灣回來後,看著城裡空蕩蕩的,渡假渡假渡假的慾望老揮之不去。老早就想著國慶日連假要來展開健行露營大業,兩個人卻一直呈現脫力狀態。

隨著日期慢慢逼近,負責安排旅遊計畫的主婦焦慮感也節節升高。在網路上不斷胡亂翻找,不是路線看起來不夠吸引人,或是找不到適合的住宿,要不就是交通不方便。

每次在這種身埋資訊無法抉擇的時刻,就是大頭結束一直裝死不出面狀態的時刻,通常他都會很果決(其實是有點胡亂的)下一個決定,於是我們的旅遊計畫就此成形。

大頭一點都不想背著帳篷睡袋重裝健行,在瑞士山區以這樣的方式爬山顯然只有三個可能:極窮、愚蠢、想練身體。但由於我們此次太晚開始準備,此時又屬於渡假旺季,便宜住宿一位難求。

最後的辦法只剩一個了:單日來回!

想想有點不可思議,聽起來也相當過分,哪有人把阿爾卑斯山當成郊山一樣在當日來回的啦!大概也只有在夏日的瑞士才有可能實現了。

夏日歐洲日照時間之長,在台灣大概很難想像。緯度還算中等的瑞士,在六月底最晚十點天色才漸暗,而六點起床天早就大亮。即使在八月,大約九點太陽才下山。如此漫長的白日,只要不做晚起的鳥兒,都可完成一天七、八個小時的行程。

但是這也還要遷就一項因素:通車時間不可過長。

我們最喜歡的Graubünden省,距離Basel太遠,光單趟車程就要3.5小時以上,便不適用這項省錢招數。但是對於平均車程2.5小時的伯恩高地(Berner Oberland)來說,就再適合不過啦!配合買五送一的一日卷,一人一天只要45CHF,便可輕鬆暢遊阿爾卑斯山壯闊的經典路線!!(想找我們玩的大家還在等什麼!!)

Basic RGB
所謂伯恩高地,就是頂頂有名的因特拉肯和少女峰周遭那一塊阿爾卑斯山區(深色部份)。

阿爾卑斯山脈隘口大縱走(Via Aplina) 第十站
Adelboden 1348m -Bunderchrinde 2364m - Kandersteg 1176m

時間:約7.5小時
路程:約19公里
交通:火車坐到Frutigen轉搭公車到Adelboden;Kandersteg有火車站。
參考網頁:
瑞士旅遊局Activity Workshop ;Kandersteg官方網頁 ; Adelboden官方網頁

這條路線一般都是從Kandersteg走到Adelboden,由於K的交通比較方便,對我們行程上比較不會產生壓力,由A到K的坡又稍微緩一點點,我們決定(其實是我堅持)倒著走。

從Frutigen開往Adelboden的公車終點在位於半山腰的Aderboden Post,一旁就是可愛的小市街,店裡販售的當令特產讓人流連忘返。順著街上的指標往Kandersteg前進,一路往谷底走去,這才發現登山口位於剛剛公車有經過的Oey,難怪剛剛那麼多一身勁裝的登山客在此下車。

沿著指標一路緩上,皆是鋪柏油的產業道路。這種路是最讓人討厭的了,常常是又臭又長又無聊。但一路從Adelboden走來,壯闊的河谷山景配合美好陽光讓人忘卻漫漫長路。尤其前方那面帥氣到不行的山壁讓我們一路驚呼不已,快門不斷,茫茫然被他牽引到走錯了路。

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好不容易確定了方向,此時的路徑開始在森林小徑與車路間交錯,山友也多了來。半小時後鑽出樹林,四周山景美不勝收,但一直到Bonderalp(1755m)的農莊,才總算看到碎石車路的盡頭,想到剛剛走了大半天的路,大多可用汽車取代,多少還是覺得有點氣餒。

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過了Bunderalp,便踏進圈谷的邊緣,一路上不斷瞻仰的那片帥氣山壁就在身邊。看著地圖在那片壁上掛了幾個攀岩小人,上頭還有一間山屋(爬得上去才能住?!),抬頭一看路徑漸漸消失在壁下,就知道這種難度更高的藍色路線果然不是標假的。

此時由於海拔漸高,雲霧也漸漸聚攏過來。山友大多停在Bunderalp賞景,然後返回Adelboden,要跟我們一起翻過山口的人已經不多啦,從Kandersteg翻過來的人倒是不少。

因為手上沒精確的等高線地圖,跟著指標走著,其實不太確定未來會從什麼樣的路徑翻過山。看到遠遠那個山坳,居然有人站在那裡,好像還有根路牌,我們心想,那裡不會有路吧?我們應該不是要從那裡翻過去吧?



走著走的,答案漸漸分曉,那個從山下就一直引人注意的明顯山口,居然就是Bunderchrinde啊(2364m)。



Kandersteg的天氣看來比Adelboden還差,陡下的路徑隨即就沒入雲霧中,要不是冷到不行了,一點也不想陡陡抖下山。

但是Kandersteg側的草坡似乎較為肥美。再穿過無法生長植物的碎石地帶後,沿路的草地發滿各式各樣的小花,遠遠牛羊埋頭吃草,牛鈴在風裡輕輕敲著,真是再舒服也不過了。

唯一可惜的是雲霧太厚,擋去了周邊壯麗的山勢。如果天氣大好,真不曉得眼前會是何等嚇人的景致啊!

下到Alpenschelen(2094m),Kander河谷就在眼前了,遠遠還看得到被群山環繞的Oeschinen湖。按照記錄,路徑往右繼續向下,然後再次接上穿梭於產業道路間的森林小徑,大約再2.5小時候抵達Sunnbüel纜車站。


猶抱琵琶半遮面的Kander河谷

此時我的腿已經被新鞋折磨得快抽筋,看到纜車站旁的公車站牌簡直欣喜若狂,快樂地搭上整點發車的公車,省去踢將近2km的柏油路,在Kandersteg大啖跟山一樣尖的薯條餐,狂飲大杯巧克力奶,愉快地坐上直達Basel的火車,回到溫暖的家。

但是後來我們才知道,再之前有一條路往左可以通到Undere Allme(1725m),那裡夏季有纜車到山下(單程10CHF),然後再走15分鐘到火車站。

有時候,做人真的不用太執著,有車堪坐直須坐,更何況我們拿的是一日票,公車、火車坐透透哩。

怎麼樣,有沒有心動了呀?

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Adelboden-Kandersteg


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