2013/12/14
久違的晚餐時光
已經好久好久我們都沒再認真為自己下廚準備一頓像樣的餐點,然後一起悠閒地享用。從沒想過我們會這麼快就被台灣的外食收買,即使我們仍然認為大部份的店家都很難吃,每每還是默默地去消費,只為填飽肚子。當然大多時候,我們更是厚臉皮地當起啃老族,打著跟家人一起吃飯的藉口行偷懶之實。
怎麼會這樣?其實也不是沒有努力過,只是終究被挫折感、懶惰和忙碌的乳牛生活給打敗了。回到台灣,火候、食材都不一樣,練了五年的功夫一夕打回原形,做菜不是燒焦就是怪味,即使用心做了過去拿手的點心好菜,也似乎不太受青睞。懷孕後對油煙味敏感,正好給了我飯來張口的藉口,廚娘之魂就此魂飛魄散。
小超人來到這個世界後,每天為她忙得團團轉,入口的東西只要有熟了就好,管它什麼味道,更遑論下廚了。
但心裡有個小小的聲音一直喊著,不能這樣啊,這不是我們要的生活方式。
於是在雨不停的冬夜裡,家人出遊了,沒有機會再當米蟲,雖然還是沒有下廚的興致,可是也不再想做上街覓食的蒼蠅了。
大頭說,我們來吃火鍋吧。到超市選了幾樣食材,沒有講究的高湯,黃澄澄的燈光下,在家吃飯幸福實在的感覺仍是無可比擬的。
小超人還不能共襄盛舉,那就為我們桌上的菜餚壯一點聲勢吧!
2013/12/03
W46 2013 my girls
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