2008/01/06

蘿蔔糕



食譜參考克萊兒的點心小棧臘味蘿蔔糕。
依比例使用亞洲超市購買的400g泰國粘米粉。手邊沒有澄粉,所以
用玉米粉代替,結果吃起來有些部份粉感有點重,水和粉沒有攪拌
均勻,也可能是玉米粉放太多攪局吧!

不過煎起來還是很有樣子的,和蒜茸醬真是絕配!

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