韓國泡菜鍋

冬天真的是吃火鍋的好季節。
台灣的朋友們還在海邊衝浪，
在這裡已經要穿起羽毛衣，
郊區山上已經開始白了頭。

拜上週lata在亞洲超市敗到韓國泡菜的關係，
週六吃了蒜頭雞，
周日還來了個在瑞士的韓國泡菜鍋。

材料:
泡菜一盒
豆腐一盒
白菜半棵
蒟蒻適量(這買不到，lata做的)
五花肉450g
辣豆瓣醬

做法:
1. 燒水煮白菜
2. 肉切片，大概3mm
3. 起油鍋，把肉片丟下去拌炒，加一點點醬油，兩匙辣豆瓣醬，煎到肉收乾，表面小焦黃。
4. 丟泡菜到炒鍋裡，轟隆隆大火快炒。
5. 到入煮好的白菜，豆腐，蒟蒻，在煮個10分鐘
6. 整鍋端上桌，添一碗白飯，開啤酒，開飯~~~

科科，超好吃，
這幾天Basel有擺一些賣吃的攤位，
應該來去擺攤賣火鍋配白飯的。
一定熱賣阿~~~