我家牛排

小時候，吃牛排是一種高級的享受，好想是只有做了什麼了不起的事情，爸媽才會帶你去的一種犒賞。
但是，小孩子吃牛排，當然不敢吃那種有血還在裡面的，總是點全熟，所以也吃不出牛排得滋味，
我只記得蘑菇醬還不錯吃，我不喜歡黑胡椒醬之類的。

在這裡生活，飲食上的一大開銷就是買肉。在台灣，我不但是是無肉不歡，而且還要吃上很多。到了這兒，逛了超市的時候，總有種為啥瑞士山上滿山遍野都是牛，但瑞士肉攤的牛總是這麼的貴的感覺。在祥和的山上看到牛，有時候會聯想到肉攤裡的肉，心裡面會開始估價，這條牛500Kg大概要多少錢，牽回去就吃半年之類的愚蠢想法。

拜kuku離開時，給了我們積了不少點數的Coop超市卡所賜，我們終於有種到肉攤買最貴的牛肉。這兩塊牛肉，總共大概200g，每公斤的單價是99CHF，約是3000台幣，看起來就是非常高級的菲力。

用LC鑄鐵鍋來煎高級的牛排，只撒了點鹽當調味。一口咬下去，馬上覺得高級牛排果然不一樣啊，雖然這塊肉的脂肪不多，但是纖維並不硬，而且肉汁豐富鮮美。一切都很美好，只覺得100克有點少~~~~