羅姥姥進大觀園

前幾天去了一趟阿姆斯特丹，去探望我那身懷六甲的阿姊。

在巴嗇的兩年來，因為第一年還無法用居留證免簽遊歐洲，也因為阮囊羞澀，更因為覺得瑞士還有很多地方可以玩，鮮少把觸腳伸到其他歐盟國家，也從未特地去找已在荷蘭多年的我阿姊。

嘴巴上說是要見證我姐難得肚皮比我大的情景，實際上也是希望在她生產前能去看看她。但是猶豫半天才決定訂機票的結果就是無法盡如人意，最後只成了短暫停留一天半，還真的除了探親以外啥事都不能做。

第一次去阿姆斯特丹是在八年前，當時SARS肆虐，剛辭掉第一份工作的我買了一張便宜到不行的機票找去我阿姊，在那裡待了三個禮拜。其間我姊和男友出去度假一週，留我看家，在夏日的歐洲整天打滾散步騎單車，悠閒的生活成了美好的回憶。

兩年前在來瑞士前其實也去了一趟阿姆斯特丹，但那次是全家出動去參加姊姊的畢業發表會，接著又要去科西嘉爬山，然後到瑞士展開新生活，可能因為心態不同，對那年夏天的這城市並沒有留下什麼印象。

這次從巴嗇機場出發，則活脫脫像是進城的鄉下土包子：一下飛機濃濃的炸薯條氣味、散漫的步伐不斷被其他乘客趕過、一團混亂的中央車站、擠不上電車的狀況、四下皆是毫無口音的流暢英文、五光十色的店家、連日本米果和大魚卵都買得到的傳統市場......。這是一個屬於年輕人的城市；在單純的小鎮住了太久，大城市的豐富面貌簡直讓我目不暇給。

錯綜的運河因為前些日子的低溫紛紛結凍，人潮也因為假期結束而退去，我跟著阿姊騎著單車在這個單車客最大的城市裡穿梭，既輕鬆又愜意——只需要注意某些沒耐性的「飆車族」。

突然間我覺得可以列出一百個巴嗇的缺點，嘴巴裡不斷碎唸著：「阿姆斯特丹真是個大城市啊！」

「那我們下一個去的地方找個大城市好了。」大頭說。

真的要住在大城市裡，反倒又讓人猶豫了起來。「最好是可以住在鄉下地方，可是離一兩個小時車程的地方就有一個大城市。」我拍了桌子決定道。看來真完美，不過哪有這麼容易呢？

至於我姐的肚皮，果真是人生中第一次打敗了我；雖然是因為裡面多了一隻小老虎。

[好物] WMF 4.5L壓力鍋

改變生活形態的好物 WMF4.5Ｌ快鍋

1.早上10分鐘 生米煮成稀飯
2.30分鐘魯豬腳
3.45分鐘魯牛肉
4.45分鐘匈牙利燉牛肉
5.10分鐘蒸馬鈴薯
6.30分鐘煮紅豆
7.10分鐘綠豆湯
8..........

慢工不一定會出細活，
快工也不一定會砸鍋。

之前再省電大作戰的時候，
那時候經常用悶燒鍋做料理。
一道菜常常煮好久，
而且味道跟慢燉得不太一樣。
那時後就想起快鍋這種好物。
可以縮短開電爐的時間(省能源)，
也可以大大縮短做飯的時間。

再某次去商家看A商品(根本已經忘了原本去看啥了XD)的過程中，
兩個人莫名其妙的拎了特價的商品B，這卡WMF 4.5L的好鍋回家。

雖然它特價後也不便宜，也還要個150CHF，
但是現在回想起來，
它大大改變了我們的生活習慣。
它讓我們早餐更常吃稀飯，
或是各式各樣的豆類，
而不是只有麵包土司。

燉肉料理，
也不用太久的時間，
都可以燉到爛呼呼。
加上4.5L很適合兩個人的大小。

法國杏仁醬

杏仁醬，不就是很像清潔劑，甜甜膩膩的味道嗎?

如果有這樣的刻板印象(就像我)，
第一次嚐到這種杏仁醬一定會大感驚艷低~~~。

它的成份很簡單，
70%是整顆的杏仁磨成粉
30%蔗糖

不是非常甜，
可以吃出很清爽但是優雅杏仁味和甘蔗香，
以前的刻板印象應該都是來自人工的杏仁香精吧。

目前因為它的存在，
讓我早上更經常吃麵包，
麵包也都只塗它和奶油。

價錢:不知道
因為是從小胖家偷出來的...。

No.11 Führung

我從來就不是個勇於冒險犯難、敢於嘗試的人。面對新的、不熟悉、不明朗的事物，總讓我踟躇猶豫老半天，甚至感到恐懼害怕。

於是外出點餐點來點去都是那幾樣，出門旅行得查來查去找一堆資料擔心半天，冒出新念頭到下定決心到真正執行得花上大半年，到海邊溪裡玩水會站在岸邊張望好一陣子，才在大頭哄騙陪伴下下水。

對於這點大頭正好相反，他總是勇於嘗試並貫徹到底。來到歐洲後，想當然爾他不會放過滑雪這項風行的活動。但是去年從初學者坡一路像個大車輪一樣滾下山，還折傷了腳，我就對這項運動抱著危險的觀感，興致大減。

冬天到了，假期到了，不知道上哪渡假的我們再次打擾Grenoble的小胖夫婦，也免不了一起上山滑雪。

然而前一年受傷的恐懼積在心裡消滅不去，掩蓋不住喜悅興奮之情、扛著裝備衝出門的大頭和滿面愁雲、步履蹣跚的我形成強烈對比。

尤其今年的假期天候不良，雨、冰雹、大雪、濃霧，通通給我們遇上了。原本就雪白一片的大地在濃霧和大雪的包圍下，根本難以分清滑雪道的去向，讓我稍有進展的技術與好不容易壓制的恐懼也完全失控。

在我們假期結束的前一天，大頭放棄去紅坡探險的機會，全程陪伴我這個驚惶失措的傢伙。

大雪迎面打來時，眼睛只得瞇成一條線，大頭總是滑在我的前頭，成為白色世界裡唯一的指引。然後咻咻咻滑下坡的他會在坡底盡頭等我，再繼續向下個坡下滑。

有時候，他就這麼樣張開雙手等著我，讓跟在後頭停不太下來的我可以順勢撲上去。

我想我永遠不會忘記，大頭在迷茫的雪霧裡張開雙手笑得燦爛的神情，就像當初他爽朗地向我伸出手一樣，那是一股可以安定慌亂心情的力量，讓人難以抗拒一同冒險的邀請。

冏不停

在2010年之始，巴嗇小鎮二人組的冏運似乎源源不絕。

原本lata我的飛機是今晚飛，在大頭凌晨六點回到家報告飛機停飛後，我還樂得可以和他同一班飛機到倫敦，結果倫敦城看來是口吐白沫了，下午兩點連晚上的飛機都宣佈停飛，下一班可改搭的飛機是明天晚上，這樣一來大頭的課程就只剩一半了。

兩人苦想一陣，最終下了放棄旅程的決定。

雖然一個很想去上課，一個很想去逛街，看來只有蹲在家裡打滾的份了。

持續冏

(圖片來自BBC News)

我還在Basel,
還沒去英國喝下午茶。

繼昨天被大眾交通系統玩了一次之後，
今天早上4:10分就出們去搭電車往機場。
到了機場，
發現因為大雪，London機場都關閉了，再次把班機改到今天晚上。

冏ing，希望再次改班機後，今天晚上能成行。

2010暗夜狂奔之冏男孩

沒想到今年度的第一篇就是要記錄一件冏事。

瑞士，製表大國，以準時見長的國家，遇到大眾交通工具誤點實在是不常見的事情。

和lata在這搭了這麼多火車，遇到誤點的機會屈指可數。來瑞士玩得朋友，我們也都可以幫她依照大眾交通的時刻表，規劃詳細而精確的行程。從幾點幾分出門搭公車，在哪一個月台搭火車，幾點幾分下車，都可已經精準的事先規劃好，不用提早出門，也不用擔心會遲到。運作順暢的話，的確非常的有效率。

相較之下，在台灣，大眾交通工具的變數很多，你可能得準備更充裕的時間，來應付突發的狀況。剛到這裡計畫旅行的時候，常常會多留一些時間，應付旅程的突發狀況。但是久而久之，發現這一些在台灣養成的習慣似乎沒有必要。漸漸的，失去了戒心，順應了這裡的生活習慣。

但是，今天，就被瑞士的大眾交通工具表了一次，而且還表很大!!!

這週二，預定要去英國Nottingham上課。飛機會從日內瓦機場直飛Nottingham.
從Basel到日內瓦則是要搭3個小時的火車，其間會在Biel轉一次車。昨晚在看要搭哪班火車的時候，有兩個選擇
(1). 4:50出門，到機場離check in櫃台關閉大概有80分鐘
(2). 5:20出門，到機場離check in櫃台關閉大概有45分鐘
黑矇矇零下五度的凌晨，當然可以多在被窩呆半小時就半小時，
心想45分鐘對準時的火車應該事沒有問題，當然是選第二個選項。

但是，如果事事可以掌握就不叫人生了。

第一個冏就是我搭錯了公車。

我們家旁邊的公車站，”理論上”只有一路30號公車可以搭。
之所以是理論，就是因為有例外。他在凌晨5:26會有另外一路33公車經過，一天就這麼一班。
我的車應該會在5:29分到站，買完票，一回頭就看到公車停在我後面了。雖然心裡在訥悶著說好像早了一點，可是天殺的我也沒想到我會搭到這一天只有一班的幽靈公車。
或許會你會問，這麼大了個人了，看不懂30和33的差別嗎?
但是，人的慣性就是這樣。在這裡搭了上百次的公車，這兒從來都只有30號公車。你會在凌晨5點半把眼睛睜開點去看這到底是30還是33號嗎?
而且壓跟我就沒想過這個站牌會有其他路公車經過。
上了車，前半段的方向是一樣的，可是過了一會，開始發現有些而不對勁，這不是往火車站阿!!!
這時候我才赫然發現我是在“33“號公車上，心裡面怒吼why!!!why!!!why!!!，嘴裡用英文和司機的德文一陣雞同鴨講之後，在某一站跳下公車，一陣暗夜狂奔到另外一個電車站，跳上另外一台電車才順利到火車站。

到了車站，離火車開只剩8分鐘，趕快用售票機買票。
這時候本日第二冏事出現了:”售票機不吃我的紙鈔“
連換三台售票機，
都不吃我的紙鈔，
只好在打一次電話給lata（是的，早上5點打電話給lata是有生命危險的，而且打第二次了），問我們新辦的瑞士信用卡的PIN碼。
拿到了票，
剩3分鐘，我要跑14個月台。
還好我是只帶一個背包，
當下百米速度再次全力衝刺，
按下火車的開門鍵，火車門打開的那一瞬間，
頓時有種解脫了感覺。

但是，呵呵，菜，人要雖，當然不會那麼早就結束。

第三冏
是低，火車誤點了。

當我狼狽的衝進車廂，
坐了一陣子發現火車沒動的時候，我就又冏了。

問了列車長，說誤點6分鐘。
可是能怎麼辦呢，火車不是我推的動的。
等一下要會換車的時候可能又要狂奔一次，
不如好好的休息一下，恢復個HP值。

車開著開著，
誤點從6分鐘，到Biel時已經誤點15分鐘，
我要轉的那班火車在6分鐘前已經開往機場啦~~~。
下一班到機場要再等1個小時。
很乾脆的，連飛機也miss掉了。

買了牛角麵包和咖啡在月台上吃早餐，
在天剛亮回Basel的火車上寫這今年的第一篇Blog。