是結婚還是創意競賽？

"現在越晚結婚的人越辛苦，要絞盡腦汁想辦法創新，壓力很大。幾年前參加朋友婚禮，有單槍投影就已經很炫了，現在根本就是基本配備。"

以上是上回上南湖拍照的時候，遇到的山友發出的感慨，實在是一語中的。這年頭，沒來點特別的好像就整個遜掉了，於是新郎進場要唱首歌深情款款，新娘進場要搭天鵝從天而降，再過個一兩年，可能婚禮就變成音樂劇或演唱會了，場地最好還在戶外，可以開跑車進場。

我們兩個其實也是那種「不想跟別人一樣」的新人，完全拒絕花個把萬元去拍僅使用一次的婚紗照，而且拍起來都跟別人一樣。我們想要拍像我們自己的婚紗、設計喜帖、場地佈置的海報、做小書......，就像那些全程DIY的新人一樣，擁有一個風格獨具的婚禮。

想像起來都很開心容易。

但是因為不上店家拍婚紗照，禮服要自己想辦法找，還分拍照的跟吃喜酒當天的。好幾G照片拍好了要調，設計那堆鬼東西要時間。研究相關細節更是花時間。時間、時間、時間，當我已經花了不少時間去了解，這才發現，那些能夠事事DIY的新娘，你會不會太閒了啊啊啊啊？

我更想要每天下班可以跟大頭一起吃飯耍笨散步，然後早早上床睡個好覺。不用上班裝認真，其實是在上verywed做功課；不用一直煩惱禮服不夠華麗，造型不夠炫，自己不夠美，設計的東西很遜。

不用擔心大家期待我們要有創意。

雖然我還是很想穿美美的禮服，聽到眾人的讚嘆，辦一個讓人回味無窮的婚禮。

哪個女生不想當公主呢？不過我的懶病應該會戰勝一切吧？（趴）

Baseball Fever

"52"一個不太大，不太小，不太特別的數字。但對於這我們這一個世代的棒球迷來說，卻是一個讓人在國際賽中看到他就產生信賴感，球賽就還有希望的一個數字。因為他的主人叫陳金鋒。

趁著陪拉他回高雄的機會，我也趁機要一圓我的偶像夢，也就是到澄清湖球場看陳金鋒打球。

以前總是很難想像對偶像著迷是怎麼樣子！也總是無法理解為什麼電視上的小女生看到偶像會尖叫，甚至流淚。其實只要到了球場，就不難想像。當開幕介紹雙方的先發球員時，聽到陳金鋒的名字，看著52號的背影小跑步的進場和隊友擊掌，真的有點感動到快流淚的感覺。比賽開始時，當全場叫著陳金鋒，他也揮出左外野全壘打的時候，球迷瘋狂的程度應該不下於任何追星族。

7:57比賽結束，球場上空施放起主場球隊勝利的煙火。我的棒球季開始啦！

所謂的圖書館

就是縱使查到有一堆書在架上，卻永遠都找不到你要的書的一個奇妙的地方。

香菇義大利麵

男子廚房，
當初看到這本書就想到咱們蔡阿文的真男子綠豆湯。
想像起來應該是在廚房中豪邁大刀闊斧的料理，
不過又由於是日文書，本人一律看不懂。所以我們都拿裡面的圖片來當menu，可以拿來點菜給彼此做。圖片中可以看到一雙粗獷的手，把簡單的食材變出好吃的義大利料理。

今天慵懶的下午，我們選擇簡單的香菇義大利麵。

食材：生香菇2個、乾香菇1個、白菇10個、細義大利麵160g、橄欖油、香菇素蠔油
步驟：
➀煮義大利麵至九分熟，撈起瀝乾。
➁香菇泡軟、切片
➂爆香大蒜至金黃色，加入切好的生香菇和白菇扮炒至八分熟。
➃將義大利麵加入，並加一小匙香菇素蠔油到泡香菇的100cc水中，倒入鍋中扮炒。
➄依各人喜好加入適量的醬油（本人加兩瓶蓋）
➅炒至醬汁收乾
➆收工

心得：
1. 160g的麵兩個人吃略嫌少，要有其他的湯和水果甜點才會飽。
2. 拉他覺得起鍋前水收太乾，本人覺得還好。
3. 簡單好吃的料理，20分鐘就可以完成，方便度五顆星。

第一個畢業旅行

國高中的時候，念了一個以嚴格著稱的私立學校，沒有畢業旅行似乎是個傳統。大學的時候，因為開了自己的c勘，也錯過了和大學同學一起去畢業旅行的機會。因此一直到了碩士班，才有機會和同學一起參加畢業旅行。

藍天，白雲，很漂亮的沙灘還有每天晚上的玩的很瘋的牌局，
我的第一次，應該也是最後一次的畢業旅行。

2003 澎湖，吉貝 F100, AF 20mm, RVP

我也有一顆背包

長毛象 45L
NT$3400
since 2001.9-

擁有這顆背包是在2001年的秋天，納莉颱風剛把台北攪得翻天覆地後幾天，大頭突然在傍晚打電話給我，說有一家登山用品店在拋售泡水貨，據說有不錯的背包，問我要不要去看看。

當時已經開始工作、裝備比起大頭還貧乏到不行的我，下班時間一到，二話不說就跟大頭往店裡衝。記得那天還是下著雨，我們在光復仁愛路口遠遠就看到人行道上聞訊而來尋寶的人潮。

然後我遇到了原本店員要留給朋友的小綠象，硬是用3400元的便宜價格買下了它。分明就是新的，不過是濕掉而已。大頭直說我賺到了。

小綠象容量不大，形狀呈瘦長型，有時候不是那麼好打包，好處是可以因此耍賴，背比較少東西（嘻）。

因為開始工作，爬山的機會少了，小綠象陪我上山的次數並沒有太多，倒是後來每一次出國，都是我的最佳伴侶。

直到它解體前，應該都還會一直陪著我四處旅行吧。

雨聲

過了幾個活像夏日的熱天，今天晚上終於下起了雨。氣象報告真是難得這麼準。

大頭家的雨聲和娘家完全不同。

過去我的房間臨著後陽台，而後陽台下方一樓加蓋部份鋪的是鐵皮屋頂，每次下雨，總把小雨變大雨，大雨變豪雨，聲勢驚人到我常常在夜裡被雨聲吵醒，誤以為睡在瀑布邊。

大頭家因為處於大樓高層，沒有鐵皮屋頂，只有小小陽台頂的一片小屋簷，常常是聽到馬路上車碾過水窪的刷刷聲、或是陽台屋簷秀氣的滴答水聲，才知道下雨了。

一樣的是，都有了藉口可以不用出去運動跑步呀！

pantone色票

2007.3.3 中和彩逸美術社 NT$2200

在轉行學設計前，我一直以為自己還挺有美感，尤其配色能力很強。

這樣的錯覺來自於小一導師當眾給我的讚美。小時候老是被讚美圖畫得很好，老實說我現在看當時留下的作品，也覺得我真是個天才。

無論如何，我現在畫不出來了。而且我的配色總像沱屎的集合。

pantone是目前業界使用最普遍的色票，每一個顏色都有編號，在電腦程式裡的色票資料庫裡找得到。色票因印製材質而有不同產品，我買的是一般平面印刷用的，分塗佈紙和未塗佈紙兩冊。很貴。

其實原本是想買那種可以一張張撕下來的形式好處是我可以實際下去玩配色遊戲，但是爆炸貴，要五、六千元。。

目前擺在桌上每天膜拜，希望以後不只是用眼膜拜而已，能對我在設計面帶來實質的幫助吧！

小英

徐英碩




2007 0303 顏老大家

[影] 朋友 始

翻起以前的幻燈片，常常覺得誰誰誰那時候怎麼就這麼愛裝帥，
或是誰誰誰就已經快要禿的樣子，現在果然禿了...

或許不知道有沒有機會把櫃子理的幻燈片整理出來和大家分享，
但期許自己認真的開始記錄身邊一輩子的朋友們，

記錄朋友們的影像，
讓我老時記得我們年輕時候的蠢樣子。

據說是香菇燉飯

前幾天下班回家，心情一陣悶。推開門，家中似乎沒有人在，我放下東西，做飯的衝動如排山倒海而來，一發不可收拾，於是飄進廚房，打算為自己和大頭做隔日的便當菜。

在日文食譜上看到這道香菇燉飯已經好一陣子了，看起來只是把米用奶油炒一炒，香菇炒一炒，然後加香菇湯下去燉飯，直覺簡單方便又好吃（其實根本沒有細究每個步驟）。翻翻冰箱，冷凍庫裡完全是我束手無策堅硬如石的食材，最後挖出冰箱過年前買的鮮香菇，動手備料。

此時大頭媽從房間裡出來，原來她剛剛在洗澡。把熱心幫忙挖冰箱的大頭媽請到餐廳安坐，這才展開大鬧灶腳的旅程。

首先把香菇切片。因為不太新鮮了，切起來溼溼的，不甚美觀。

然後開始擅自主張，將甜椒切丁，高麗菜切絲，想說讓色彩繽紛一點，要不然只有香菇，實在很孤單。

米洗一洗，熱鍋，放奶油。

一陣手忙腳亂，鍋太熱，奶油一下去就黑掉了，趕緊把米扔下去亂炒一通。炒到一半突然想到，咦？不對，理論上不是要先爆香香菇嗎？於是又急急忙忙把香菇丟進鍋裡。

炒啊炒，感覺不太對勁。翻炒的空檔，我瞄了一眼食譜，屙！香菇湯，哪來的香菇湯？啊啊啊～人家是用乾香菇啦～～還好冰箱裡有一瓶濃縮鴻禧菇高湯，擋著先。

丟了甜椒和高麗菜，正在煩惱要加多少水的時候，自稱電鍋的大頭回來了。原本我打算以1:1的比例去做，電鍋人皺了皺眉說，不夠吧！結果在他的眉頭一皺一放間，我一口氣又往鍋裡倒了兩杯水，蓋上鍋蓋，開始悶煮。

燉飯的過程當中，沒耐性人不時掀開鍋蓋翻弄，味道一嚐發現淡到可以，於是又開始狂倒菇高湯，並從冷凍庫挖出魚丸數粒往鍋內丟，力挽狂瀾。

當水慢慢收乾，大勢大概也底定，燉飯看來會變成稀飯了。不過大家都很捧場，直說香，味道也不錯，大頭還當場扒了一碗。

但此時我也才想起，阿咧？明天228放假，我帶什麼便當啊？

心得：
1. 台灣米好像生就不適合燉飯的樣子，聽說用糙米不錯，下次試試看。
2. 人家明明是用橄欖油，為什麼我會放成奶油Orz？整鍋飯都是奶油味（倒）。
3. 記得是用乾香菇啊啊啊。
4. 水量是燉飯成功之關鍵（失敗）。


=完全不是我的燉飯之日文食譜（2人份）=
食材：香菇8個、米100g、橄欖油2大匙、白酒50ml、香菇汁100ml、熱水400-500ml
步驟：
➀香菇泡軟、切片
➁熱鍋，以橄欖油炒米
➂待米把油吸乾，放入香菇拌炒
➃加白酒、加水繼續炒
➄加200ml的熱水、香菇汁、鹽巴，滾了以後轉小火
➅分四、五次續加剩下的熱水，依次不要加太多，大概再煮12-15分起鍋
➆起鍋後可以切一些起士、淋一點橄欖油
=原來燉飯是這麼做的日文食譜結束=

（照片是隔天中午拍攝，味增湯超好喝XD）

南湖玩婚紗

從我們決定結婚開始，所有的長輩都跟我們說結婚是一輩子的事情，婚紗不能省，一定要拍。可是看了很多網路上的婚紗照，實在是很讓人搖頭。總是覺得應該沒有辦法拍出我們自己。因此，我們有了要一起上山拍婚紗的默契。那時候想得很簡單，只要多背一套西裝，禮服，帶個腳架應該就OK了吧！

事實上，只要有心真的不難。這次我們帶上去拍婚紗的東西有：

1. 西裝一套，牛仔褲一件，襯衫一件。
2. 自購禮服一套 （1500於中壢）
3. 塑膠花兩款
4. 相機 D70s 鏡頭:17-35 f2.8+85 f1.8 閃燈 SB800 腳架 G1198 無線遙控 硬碟 兩張記憶卡 兩顆相機電池

其他的，就是一般爬山的裝備了。

自己上山拍婚紗真的很好玩，整個過程中，我們就是在玩，就像我們平常上山那樣的玩。但是還是有一些些不方便的地方。

髮型，就是一個重要的關鍵。上高山我們都習慣戴著毛帽，但是毛帽戴了幾天都沒有洗頭，髮型肯定不會好到哪裡去。所以很多時候，我都只能戴著毛帽拍。lata的髮型也差不多，有時候油到風都吹不太起來，就很難拍出髮絲輕揚的飄逸感。

另外一個重要的關鍵在於攝影師。雖然有腳架和無線遙控器的幫忙，但少了一個攝影師幫我們捕捉合照的神韻，多少還是讓我們倆的合照多少有一點生硬，數量也遠少於我們的獨照。

若各位之後有計畫要上山拍婚紗，最好是多找幾個人組個拍透透攝影團，大家可以互相當model，攝影師，還有髮型設計師啦！